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List of allergens - World

451 allergens:

AllergenProducts*
Milk 32243
Eggs 827
Gluten 499
Nuts 363
Soybeans 347
Celery 124
Mustard 111
Gelatin 105
Fish 78
pt:fermentos-lacteos 68*
Sulphur dioxide and sulphites 59
fr:ferments 48*
pl:śmietanka 35*
pt:soro-de-leite 31*
Pork 28
pt:nata 25*
Apple 20
Beef 17
Sesame seeds 17
Crustaceans 17
de:heumilch 16*
pl:masło 16*
es:nata 12*
de:büffelmilch 11*
sr:sir 10*
lait 10*
es:lacticos 9*
pl:twaróg 9*
sr:maslac 8*
pl:serek 8*
pl:sery 8*
nb:melkesyrekultur 7*
pl:śmietana 7*
cs:smetana 7*
de:milchsäurebakterienkulturen 6*
fr:metton 6*
de:milchsäurebakterien 6*
fr:maasdam 6*
de:feta 6*
de:ziegenfrischkäse 5*
de:schnittkäse 5*
de:milchmineralien 5*
Peanuts 5
nl:koemelk 5*
pl:twarogowe 4*
es:mantequilla 4*
cow-s-milk 4*
None 4
de:käsereikulturen 4*
de:kuhrohmilch 4*
fr:tomme 4*
it:formaggio 4*
it:burro 4*
de:schaf 4*
de:bergbauernmilch 4*
de:ziegensahne 4*
hu:juhtej 4*
Molluscs 4
it:panna 4*
pt:queijos 3*
de:sauermilcherzeugnis 3*
de:lait 3*
hr:jajčani 3*
lactic 3*
hu:kecsketej 3*
de:kasein 3*
hu:sajtok 3*
de:crème-fraîche 3*
fr:ferments-lactiques-et-d-affinage 3*
milch 3*
mleko 3*
de:weichkäse 3*
ca:llet 3*
nb:hvitost 3*
de:milchsäurekulturen 3*
pt:culturas-lacteas 3*
pt:fermentos-lacticos 3*
pt:lacteas 3*
fr:lysozyme 3*
de:molkenerzeugnisse 3*
pt:natas 3*
pt:proteinas-do-leite 3*
de:molkenpermeatpulver 3*
de:natriummetabisulfit 3*
fr:proteines 3*
sr:pavlaka 3*
fr:proteines-lactiques 3*
sv:smörolja 3*
fr:serum 3*
sv:vasslepermeat 3*
de:büffelmolke 2*
Orange 2
fr:lactore-et-produits-a-base-de-lait 2*
fr:kuhmilch 2*
pt:leite-de-cabra 2*
fr:iait 2*
fr:iactoserum 2*
sv:pastöriserad-mjölk 2*
pt:leitelho 2*
pt:leites 2*
pt:lisozima-de-ovo 2*
de:topfen 2*
it:formaggi 2*
de:schaffrischkäse 2*
sv:selleriarom 2*
fr:sere 2*
de:mozarella 2*
cs:tvaroh 2*
cs:laktóza 2*
es:fermentos-lacticos 2*
ro:brânzeturi 2*
de:speisequark-magerstufe 2*
cs:mléčné-kultury 2*
ro:unt 2*
de:crème-fraiche 2*
de:crème 2*
fr:poudre-de-lactoserum 2*
fr:poudre-de-lait-ecreme 2*
fr:presure 2*
sr:kazein 2*
de:cottage-cheese 2*
fi:pastöroitu-maito 2*
cows-milk 2*
emmental 2*
fr:camembert 2*
sv:ädelost 2*
lactic-acid-bacteria 2*
kuhmilch 2*
fr:lait-de-vache-pasteurise 2*
pl:laktoza 2*
no:melk 2*
fr:lait-de-brebis-pasteurise 2*
de:biomilch 2*
nl:geitenmelk 2*
de:chester 2*
fr:lai 2*
pt:creme-de-leite 2*
de:gruyere 2*
de:pasteurisierte-kuhmilch 2*
lv:vājpiens 2*
lv:sviests 2*
sv:kärnmjölkspulver 2*
es:sin-gluten-sin-huevo 2*
pt:lacticos 2*
fr:acide-lactique 1*
fr:ait 1*
fr:alit 1*
fr:amidon-de-ble 1*
fr:aroma 1*
fr:avoine 1*
fr:banane 1*
fr:beaufort 1*
fr:biere 1*
fr:biologique 1*
fr:ble-gluten-de-ble 1*
fr:cabiliaud 1*
fr:carraghenanes 1*
fr:chaource 1*
fr:chevre 1*
fr:comte-aop 1*
fr:coque 1*
fr:dont-lait 1*
fr:fermentslactiques 1*
fr:fraise 1*
fr:framboise 1*
fr:france 1*
fr:fromage-a-pate-dure 1*
fr:fromage-a-pate-mi-dure 1*
fr:fromage-de-chevre-20 1*
fr:fromage-tomme 1*
fr:fruits 1*
fr:granapadano 1*
fr:gras 1*
fr:gruyere-aop 1*
fr:ingredients 1*
fr:jambon-cru-fume 1*
fr:kerma 1*
fr:lacriques 1*
fr:lactose-inf-a-0 1*
fr:lactoserique 1*
fr:lactoza 1*
fr:lait-cru-de-brebis 1*
fr:lait-cru-entier-de-chevre-bio 1*
fr:lait-de-savoie 1*
fr:lait-de-vache-cru 1*
fr:lait-ecreme-pasteurise 1*
fr:laitlait-et-produit-a-base-de-lait-y-compris-le-lactose 1*
fr:latte 1*
fr:leche 1*
fr:levains-lactiques 1*
fr:levures 1*
fr:maito 1*
fr:maslo 1*
fr:milch 1*
fr:milchmineralien 1*
bg:закваска 1*
fr:mlieko 1*
fr:mliečne 1*
fr:oeuf-de-poule 1*
fr:parmigianoreggiano 1*
fr:peche 1*
fr:pienas 1*
fr:polyphosphates 1*
fr:proteines-de-lait-de-vache 1*
fr:raclette-aux-poivres 1*
fr:raclette-aux-trois-poivres-lait 1*
fr:raugas 1*
fr:sans-gluten 1*
fr:sans-lactose 1*
fr:sans-sel 1*
fr:sans-soja 1*
fr:serum-d-ensemencement 1*
fr:serum-de-lait-de-vache 1*
fr:sfl 1*
fr:smetana 1*
fr:syr 1*
fr:tome 1*
fr:vache 1*
fr:vacherin 1*
fr:vin 1*
hr:culturi-lactice 1*
hr:koncentrirano-obrano-mlijeko 1*
hr:lapte-de-vaca-pasteurizat 1*
hr:latte 1*
hr:mleko 1*
hr:mliječne-bjelančevine 1*
hr:sirevi 1*
hr:sirutka-u-prahu 1*
hr:starter-kultura 1*
hr:uovo 1*
hu:juhtúró 1*
hu:kecskesajt 1*
hu:kecsketúró 1*
hu:oltókultra 1*
hu:sovány-tejpor 1*
hu:tehénsajt 1*
hu:tehéntúró 1*
hu:tehétúró 1*
hu:tejsav 1*
hu:tejsavpor 1*
hu:tojásból 1*
hu:tojásfehérjét 1*
hu:túró 1*
it:emmental 1*
it:kuhmilch 1*
it:lait 1*
it:latticello 1*
it:milch 1*
it:ou 1*
it:panna-di-latte 1*
it:sieroinnesto 1*
ja:一部-に乳成分 1*
lt:raugai 1*
lt:raugas 1*
lv:biezpiens 1*
lv:olu 1*
lv:seleriju 1*
lv:siers 1*
lv:soju 1*
nb:cheddarostpulver 1*
nb:geitemelk 1*
nb:smør 1*
nl:geitenmelkeiwit 1*
nl:magere-kaas 1*
nl:melkeiweitten 1*
nl:melkeiwitten 1*
no:fløte 1*
pl:melko 1*
pl:mlekowego 1*
pl:ser-twarogowy 1*
pt:acido-lactico 1*
pt:concentrado-de-lactossoro 1*
pt:culturas-de-arranque 1*
pt:fermentos 1*
pt:lactoroso 1*
pt:lactosoro 1*
pt:lactossoro 1*
pt:leite-cru 1*
pt:leite-de-ovelha 1*
pt:leite-de-vaca 1*
pt:leite-em-po-desnatado 1*
pt:nata-de-vaca 1*
pt:proteinas-do-leite-em-po 1*
pt:queijo-fresco 1*
pt:vaca 1*
ro:cașcaval 1*
ro:smântână 1*
ru:молоко-пастеризованное 1*
ru:подсырная 1*
sl:sirotkine 1*
sl:smetana 1*
sr:jogurt 1*
sr:mleka 1*
sr:mlečni-proteini 1*
sv:får-och-getmjölk 1*
sv:grönmögelost 1*
sv:ishavsräkor 1*
sv:kräftor 1*
sv:kräftstjärtar 1*
sv:mjölksyrakultur 1*
sv:pastöriserad-komjölk 1*
sv:pastöriserad-skummjölk 1*
sv:smältost 1*
sv:svensk-pastöriserad-mjölk 1*
sv:syrningskultur 1*
sv:vassleproteinkoncentrat 1*
sv:vetemaltmjöl 1*
fr:mlečne-kultury 1*
bg:краве-мляко 1*
bg:масло 1*
bg:млечен 1*
bg:сирене 1*
bg:сметана 1*
cs:laktózu 1*
cs:mléka 1*
cs:mlékařské 1*
cs:máslo 1*
cs:pasterované-mléko 1*
cs:sýr 1*
cs:sýry 1*
da:mælkesyrekultur 1*
de:alpenmilch 1*
de:berg-magerkäse 1*
de:bio-kuhmilch 1*
de:bio-schnittkäse 1*
de:bio-ziegenmilch 1*
de:brie 1*
de:brimsen 1*
de:dessert 1*
de:doppelrahm 1*
de:enthält-schafsmilch 1*
de:frischkase 1*
de:frisckäse 1*
de:frisehkäse 1*
de:haferfasern 1*
de:haselnüss 1*
de:hühnereiweiss 1*
de:joghurt-aus-magermilch 1*
de:joghurtkulturen 1*
de:jogurt 1*
de:kuchmilch 1*
de:kuh 1*
de:kuh-rohmilch 1*
de:kuhmikch 1*
de:kuhmilchmolke 1*
de:kuhmlich 1*
de:kuhrohmllch 1*
de:kuhsahne 1*
de:käsekulturen 1*
de:käserei-fermente 1*
de:käsereinmilch 1*
de:lab 1*
de:labnährkasein 1*
de:lysozym 1*
de:magertopfen 1*
de:margermilch 1*
de:melk 1*
de:mikrobielles-lab 1*
de:milch-eiweiß 1*
de:milcheiweiss 1*
de:milcheiweißkonzentrat 1*
de:milcheiweß 1*
de:milchetweiß 1*
de:milchmineralkonzentrat 1*
de:milchproteine 1*
de:milchsäurebakteriekulturen 1*
de:milchsäurebakterienkultur 1*
de:milchsäurekultur 1*
de:molkeneiweib 1*
de:pasteurisierte-milch 1*
de:rohmildhschnittkäse 1*
de:rohmmilch 1*
de:sahne-aroma 1*
de:sauermilchtopfen 1*
de:schafsmilchkäse 1*
de:schmelzkäsezubereitung 1*
de:schnittkäse-maasdemer 1*
de:senfcreme 1*
de:senföl 1*
de:sonnenblumenöl 1*
de:soyabohnen 1*
de:säuerungskulturen 1*
de:süßmolkenplver 1*
de:süßmolkenpuver 1*
de:verarbeitungs-büffelmolke 1*
de:vollmichpulve 1*
de:walnuss 1*
de:weidemilch 1*
de:zichorienfasern 1*
de:ziegemlich 1*
de:ziegen 1*
de:ziegen-milch 1*
de:ziegenmilcheiweiß 1*
de:ziegenmolke 1*
avoine 1*
beurre 1*
ble 1*
Chicken 1
dairy-products 1*
dried-red-onion-3 1*
farine-de-ble 1*
farine-de-soja 1*
food-additives 1*
fromages 1*
garlic 1*
goats-milk 1*
gouda-cheese 1*
hvitost 1*
Kiwi 1
lactoserum 1*
lactosoro 1*
lait-demi-ecreme 1*
latte 1*
leite 1*
Lupin 1
manteiga 1*
melkeiwit 1*
milchfermente 1*
milk-solids 1*
mlečne-kultury 1*
mllk 1*
mozzarella 1*
onion-granules-6 1*
onion-powder-3 1*
pasteurised-full-cream-milk 1*
pasteurised-milk 1*
pasteurized-cow-s-milk 1*
pasteurized-part-skim-milk 1*
Peach 1
queijos 1*
schafsmilch 1*
sheep-milk 1*
skimmed-milk 1*
smetana 1*
tomme 1*
es:acido-lactico 1*
es:caseina 1*
es:cultivos-microbianos 1*
es:incluindo-leche 1*
es:lacteas 1*
es:lait 1*
es:leche-de-vaca 1*
es:papa 1*
es:pasteurized-milk 1*
es:suero-lacteo 1*
es:suero-lactico 1*
fi:luomumaito 1*
fi:maitorahka 1*
fr:01g-100g 1*
fr:abondance 1*
fr:abricot 1*