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List of allergens - World

194 allergens:

AllergenProducts*
Gluten 2727
Milk 2001
Eggs 1782
Soybeans 353
Celery 322
Sesame seeds 136
Nuts 109
Crustaceans 109
Fish 108
Sulphur dioxide and sulphites 95
Beef 79
Mustard 37
Molluscs 34
Pork 25
fr:chapelure 21*
pl:pszenicy 9*
fr:couscous 7*
fr:semoule-de-ble-dur 6*
es:nata 6*
fr:proteines-lactiques 6*
pl:sojowego 5*
de:crème-fraîche 5*
Chicken 5
it:formaggio 4*
es:mantequilla 4*
fr:pate 4*
de:paniermehl 4*
fr:farce 4*
fr:fromage-mozzarella 4*
it:panna 4*
fr:serum-de-lait 3*
fr:sere 3*
fr:presure 3*
fr:ales 3*
de:hühnereivollei 3*
fr:surimi 2*
de:schnittkäse 2*
fromage 2*
de:molkeneiweisskäse 2*
de:weizenprotein 2*
fr:pecorino 2*
fr:fromage-a-pate-dure 2*
it:burro 2*
beurre 2*
de:weizeneiweiß 2*
de:milchflocken 2*
coconut 2*
fr:mozarella 2*
de:schlagobers 2*
it:ricotta 2*
ble 2*
pl:jajowa 2*
fr:fromage-rape 2*
de:frischkäsezubereitung 2*
de:käse-sahne-sauce 2*
fr:comte-aop 2*
fr:pignons 2*
Lupin 2
de:halbhartkäse 2*
de:sulfit 2*
fr:petit-lait-doux 2*
fr:sere-maigre 2*
Peanuts 2
fr:beaufort 1*
fr:ble-tendre 1*
fr:burrata 1*
fr:celeri-lait 1*
fr:cereales 1*
fr:champignons 1*
fr:cohana 1*
fr:cottage-cheese 1*
fr:couscous-de-ble-dur 1*
fr:creme-a-l-oeuf 1*
fr:creme-uht 1*
fr:edamer 1*
fr:eier 1*
fr:eiern 1*
fr:farine 1*
fr:farine-de-ble-tendre 1*
fr:fibre-d-avoine 1*
fr:fontina 1*
fr:fromage-bleu 1*
fr:fromage-mascarpone 1*
fr:fromage-parmigiano-reggiano 1*
fr:fromage-parmigiano-reggiano-aop 1*
fr:fromages-rapes 1*
fr:gluten-de-froment 1*
fr:grana-padano-aop 1*
fr:grana-padano-dop 1*
fr:hartweizengriess 1*
fr:indiquer 1*
fr:ingredients 1*
fr:lait-et-rpodutis-a-base-de-lait 1*
fr:metabisulfite-de-sodium 1*
fr:mozzarella-au-lait-de-bufflone 1*
fr:noix-de-muscade 1*
fr:panga 1*
fr:parmesan-reggiano 1*
fr:parmiggiano-reggiano 1*
fr:pate-de-ble 1*
fr:pates 1*
fr:pecorino-romano 1*
fr:pesto 1*
fr:petit-lait-doux-en-poudre 1*
fr:proteines-de-lait-de-vache 1*
fr:provolone 1*
fr:ravioli-aux-3-fromages 1*
fr:rum 1*
fr:sachet-de-sauce-soja 1*
fr:saint-marcellin 1*
fr:sauce 1*
fr:scamorza 1*
fr:semoule-ble-dur 1*
fr:serum-de-iait 1*
fr:tomme 1*
fr:tomme-de-chevre 1*
fr:vin 1*
fr:weizenmehl 1*
hr:pšeniće 1*
hr:pšenićno 1*
hu:szójaszósz 1*
it:albume 1*
it:farina 1*
it:lattoderivati 1*
it:mascarpone 1*
it:petit-lait 1*
nl:ricotta 1*
pl:jęczmienna 1*
pl:laktoza 1*
pl:semolina 1*
sv:creme-fraiche 1*
sv:ströbröd 1*
de:dinkelgrieß 1*
de:dinkelschrot 1*
de:fettarme-milch 1*
de:gouda-käse 1*
de:halbrahm 1*
de:hartweißengriess 1*
de:mich 1*
de:milc 1*
de:milchcreme 1*
de:milcheiweiss 1*
de:milcherzeugnis 1*
de:mineralstoffonzentrat-aus-molke 1*
de:moike 1*
de:molkeneiweißkäse-ricotta 1*
de:molkeneiweißwäse 1*
de:mozzarella-käse 1*
de:mozzorella 1*
de:ravioli 1*
de:ricotta-frischkäse 1*
de:sauce 1*
de:schafskäse 1*
de:schmelzkäsezubereitung 1*
de:suflit 1*
de:voiiei 1*
de:weichweizen 1*
de:weizeneiweiss 1*
de:weizenfaser 1*
de:weizenfasern 1*
de:weizenhalmfaser 1*
de:weizenhalmfasern 1*
el:σίτος 1*
el:σίτου 1*
el:σιμιγδάλι 1*
el:τυρί 1*
el:τυρόγαλα 1*
Apple 1
creme 1*
huevos 1*
huhnerei-eiweisspulver 1*
huhnereiweiss 1*
huhnervollei 1*
kase-sahne-sauce 1*
leche 1*
nata 1*
oeufs 1*
psyllium 1*
queso 1*
ricotta-frischkase 1*
semolina 1*
shellfish 1*
trigo 1*
weizeneiweiss 1*
es:atun 1*
es:coco 1*
es:crema 1*
es:gluten-de-trigo 1*
es:pan-rallado 1*
es:requeson 1*
fr:amidon-de-ble 1*
fr:anhydrides-sulfureux-et-sulftes 1*
fr:avoine 1*
fr:basilic 1*