Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Donate
close
arrow_upward

แคบหมูรสต้มยำ

edit Edit the page

แคบหมูรสต้มยำ

This product page is not complete. You can help to complete it by editing it and adding more data from the photos we have, or by taking more photos using the app for Android or iPhone/iPad. Thank you! ×

Barcode: 8850653195279 (EAN / EAN-13)

Countries where sold: Thailand

Matching with your preferences

Health

Ingredients

  • icon

    23 ingredients

    : หนังหมู พงปรุงรสตัมยำ (วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร (โมโนโซเดียมกลูตาเมต, ไดโซเดียบ 5 - ไรโบนิวคลิโอไตด์), สีธรรมชาติ (INS160((), วัตถุเจือปนอาหาร (INS330, INS322(), INS3076, INS941)) แต่งกลิ่นธรรมชาติและกลิ่นเลียนธรรมชาติ ข้อมูลผู้แพ้อาหาร : มีแป้งสาลี, ถั่วเหลืองและปลา ไม่มีวัตถุกันเสีย ควรรับประทานให้หมดในครั้งเดียว เปิดแล้วควรรับประทานทันที ควรเก็บไว้ในที่แท้ง ไม่ควรเก็บไว้ในอุณหภูมิสูง หรือสัมผัสแสงแดด 86 % 14 % บริโภคแต่น้อยและออกกำลังกายเพื่อสุขภาพ ผลิตโดย : บริษัท ซีพีเอฟ (ประเทศไทย) จำกัด (มหาชน) 32/2 หมู่ 7 แขวงลำต้อยติ้ง เขตหนองจอก กรุงเทพฯ 10530 10-1-07844-5-0017 วันที่ผลิต: 03.04.2021 03.10.2021 Y109301010 วันหมดอายุ : 8 850653" 195279 LOT NO. る dede

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods

    Elements that indicate the product is in the 4 - Ultra processed food and drink products group:

    • Additive: E160 - Carotenoids
    • Additive: E322 - Lecithins
    • Additive: E621 - Monosodium glutamate
    • Additive: E941 - Nitrogen

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    → Learn more about the NOVA classification

Additives

  • E322 - Lecithins

    Lecithins are natural compounds commonly used in the food industry as emulsifiers and stabilizers.

    Extracted from sources like soybeans and eggs, lecithins consist of phospholipids that enhance the mixing of oil and water, ensuring smooth textures in various products like chocolates, dressings, and baked goods.

    They do not present any known health risks.

  • E330 - Citric acid

    Citric acid is a natural organic acid found in citrus fruits such as lemons, oranges, and limes.

    It is widely used in the food industry as a flavor enhancer, acidulant, and preservative due to its tart and refreshing taste.

    Citric acid is safe for consumption when used in moderation and is considered a generally recognized as safe (GRAS) food additive by regulatory agencies worldwide.

  • E621 - Monosodium glutamate

    Monosodium glutamate: Monosodium glutamate -MSG, also known as sodium glutamate- is the sodium salt of glutamic acid, one of the most abundant naturally occurring non-essential amino acids. Glutamic acid is found naturally in tomatoes, grapes, cheese, mushrooms and other foods.MSG is used in the food industry as a flavor enhancer with an umami taste that intensifies the meaty, savory flavor of food, as naturally occurring glutamate does in foods such as stews and meat soups. It was first prepared in 1908 by Japanese biochemist Kikunae Ikeda, who was trying to isolate and duplicate the savory taste of kombu, an edible seaweed used as a base for many Japanese soups. MSG as a flavor enhancer balances, blends, and rounds the perception of other tastes.The U.S. Food and Drug Administration has given MSG its generally recognized as safe -GRAS- designation. A popular belief is that large doses of MSG can cause headaches and other feelings of discomfort, known as "Chinese restaurant syndrome," but double-blind tests fail to find evidence of such a reaction. The European Union classifies it as a food additive permitted in certain foods and subject to quantitative limits. MSG has the HS code 29224220 and the E number E621.
    Source: Wikipedia

Ingredients analysis

  • icon

    Palm oil content unknown

    Unrecognized ingredients: th:หนังหมู-พงปรุงรสตัมยำ, th:วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร, th:ไดโซเดียบ-5, th:ไรโบนิวคลิโอไตด์, th:สีธรรมชาติ, th:วัตถุเจือปนอาหาร, th:e3076, th:e941-แต่งกลิ่นธรรมชาติและกลิ่นเลียนธรรมชาติ-ข้อมูลผู้แพ้อาหาร, th:มีแป้งสาลี, th:ถั่วเหลืองและปลา-ไม่มีวัตถุกันเสีย-ควรรับประทานให้หมดในครั้งเดียว-เปิดแล้วควรรับประทานทันที-ควรเก็บไว้ในที่แท้ง-ไม่ควรเก็บไว้ในอุณหภูมิสูง-หรือสัมผัสแสงแดด-86-14-บริโภคแต่น้อยและออกกำลังกายเพื่อสุขภาพ-ผลิตโดย, th:บริษัท-ซีพีเอฟ, th:ประเทศไทย, th:จำกัด, th:มหาชน, th:32, th:2-หมู่-7-แขวงลำต้อยติ้ง-เขตหนองจอก-กรุงเทพฯ-10530-10-1-07844-5-0017-วันที่ผลิต, th:03-04-2021-03-10-2021-y109301010-วันหมดอายุ, th:8-850653-195279-lot-no, th:る-dede

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

    • Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.
    • Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    Vegan status unknown

    Unrecognized ingredients: th:หนังหมู-พงปรุงรสตัมยำ, th:วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร, th:ไดโซเดียบ-5, th:ไรโบนิวคลิโอไตด์, th:สีธรรมชาติ, th:วัตถุเจือปนอาหาร, th:e3076, th:e941-แต่งกลิ่นธรรมชาติและกลิ่นเลียนธรรมชาติ-ข้อมูลผู้แพ้อาหาร, th:มีแป้งสาลี, th:ถั่วเหลืองและปลา-ไม่มีวัตถุกันเสีย-ควรรับประทานให้หมดในครั้งเดียว-เปิดแล้วควรรับประทานทันที-ควรเก็บไว้ในที่แท้ง-ไม่ควรเก็บไว้ในอุณหภูมิสูง-หรือสัมผัสแสงแดด-86-14-บริโภคแต่น้อยและออกกำลังกายเพื่อสุขภาพ-ผลิตโดย, th:บริษัท-ซีพีเอฟ, th:ประเทศไทย, th:จำกัด, th:มหาชน, th:32, th:2-หมู่-7-แขวงลำต้อยติ้ง-เขตหนองจอก-กรุงเทพฯ-10530-10-1-07844-5-0017-วันที่ผลิต, th:03-04-2021-03-10-2021-y109301010-วันหมดอายุ, th:8-850653-195279-lot-no, th:る-dede

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

    • Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.
    • Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    Vegetarian status unknown

    Unrecognized ingredients: th:หนังหมู-พงปรุงรสตัมยำ, th:วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร, th:ไดโซเดียบ-5, th:ไรโบนิวคลิโอไตด์, th:สีธรรมชาติ, th:วัตถุเจือปนอาหาร, th:e3076, th:e941-แต่งกลิ่นธรรมชาติและกลิ่นเลียนธรรมชาติ-ข้อมูลผู้แพ้อาหาร, th:มีแป้งสาลี, th:ถั่วเหลืองและปลา-ไม่มีวัตถุกันเสีย-ควรรับประทานให้หมดในครั้งเดียว-เปิดแล้วควรรับประทานทันที-ควรเก็บไว้ในที่แท้ง-ไม่ควรเก็บไว้ในอุณหภูมิสูง-หรือสัมผัสแสงแดด-86-14-บริโภคแต่น้อยและออกกำลังกายเพื่อสุขภาพ-ผลิตโดย, th:บริษัท-ซีพีเอฟ, th:ประเทศไทย, th:จำกัด, th:มหาชน, th:32, th:2-หมู่-7-แขวงลำต้อยติ้ง-เขตหนองจอก-กรุงเทพฯ-10530-10-1-07844-5-0017-วันที่ผลิต, th:03-04-2021-03-10-2021-y109301010-วันหมดอายุ, th:8-850653-195279-lot-no, th:る-dede

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

    • Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.
    • Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.
  • icon

    Details of the analysis of the ingredients

    We need your help!

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

    • Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.
    • Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

    : หนังหมู พงปรุงรสตัมยำ, วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร (โมโนโซเดียมกลูตาเมต, ไดโซเดียบ 5, ไรโบนิวคลิโอไตด์), สีธรรมชาติ, e160, วัตถุเจือปนอาหาร, e330, e322, e3076, e941)) แต่งกลิ่นธรรมชาติและกลิ่นเลียนธรรมชาติ ข้อมูลผู้แพ้อาหาร (มีแป้งสาลี), ถั่วเหลืองและปลา ไม่มีวัตถุกันเสีย ควรรับประทานให้หมดในครั้งเดียว เปิดแล้วควรรับประทานทันที ควรเก็บไว้ในที่แท้ง ไม่ควรเก็บไว้ในอุณหภูมิสูง หรือสัมผัสแสงแดด 86 % 14 % บริโภคแต่น้อยและออกกำลังกายเพื่อสุขภาพ ผลิตโดย (บริษัท ซีพีเอฟ (ประเทศไทย), จำกัด (มหาชน), 32, 2 หมู่ 7 แขวงลำต้อยติ้ง เขตหนองจอก กรุงเทพฯ 10530 10-1-07844-5-0017 วันที่ผลิต), 03.04.2021 03.10.2021 Y109301010 วันหมดอายุ (8 850653" 195279 LOT NO, る dede)
    1. หนังหมู พงปรุงรสตัมยำ -> th:หนังหมู-พงปรุงรสตัมยำ - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 100
    2. วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร -> th:วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. โมโนโซเดียมกลูตาเมต -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. ไดโซเดียบ 5 -> th:ไดโซเดียบ-5 - percent_min: 0 - percent_max: 25
      3. ไรโบนิวคลิโอไตด์ -> th:ไรโบนิวคลิโอไตด์ - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    3. สีธรรมชาติ -> th:สีธรรมชาติ - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. e160 -> en:e160 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. วัตถุเจือปนอาหาร -> th:วัตถุเจือปนอาหาร - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. e322 -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. e3076 -> th:e3076 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. e941)) แต่งกลิ่นธรรมชาติและกลิ่นเลียนธรรมชาติ ข้อมูลผู้แพ้อาหาร -> th:e941-แต่งกลิ่นธรรมชาติและกลิ่นเลียนธรรมชาติ-ข้อมูลผู้แพ้อาหาร - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. มีแป้งสาลี -> th:มีแป้งสาลี - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. ถั่วเหลืองและปลา ไม่มีวัตถุกันเสีย ควรรับประทานให้หมดในครั้งเดียว เปิดแล้วควรรับประทานทันที ควรเก็บไว้ในที่แท้ง ไม่ควรเก็บไว้ในอุณหภูมิสูง หรือสัมผัสแสงแดด 86 % 14 % บริโภคแต่น้อยและออกกำลังกายเพื่อสุขภาพ ผลิตโดย -> th:ถั่วเหลืองและปลา-ไม่มีวัตถุกันเสีย-ควรรับประทานให้หมดในครั้งเดียว-เปิดแล้วควรรับประทานทันที-ควรเก็บไว้ในที่แท้ง-ไม่ควรเก็บไว้ในอุณหภูมิสูง-หรือสัมผัสแสงแดด-86-14-บริโภคแต่น้อยและออกกำลังกายเพื่อสุขภาพ-ผลิตโดย - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. บริษัท ซีพีเอฟ -> th:บริษัท-ซีพีเอฟ - percent_min: 0 - percent_max: 10
        1. ประเทศไทย -> th:ประเทศไทย - percent_min: 0 - percent_max: 10
      2. จำกัด -> th:จำกัด - percent_min: 0 - percent_max: 5
        1. มหาชน -> th:มหาชน - percent_min: 0 - percent_max: 5
      3. 32 -> th:32 - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      4. 2 หมู่ 7 แขวงลำต้อยติ้ง เขตหนองจอก กรุงเทพฯ 10530 10-1-07844-5-0017 วันที่ผลิต -> th:2-หมู่-7-แขวงลำต้อยติ้ง-เขตหนองจอก-กรุงเทพฯ-10530-10-1-07844-5-0017-วันที่ผลิต - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    11. 03.04.2021 03.10.2021 Y109301010 วันหมดอายุ -> th:03-04-2021-03-10-2021-y109301010-วันหมดอายุ - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. 8 850653" 195279 LOT NO -> th:8-850653-195279-lot-no - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      2. る dede -> th:る-dede - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455

Nutrition

  • icon

    Nutrition facts

    Nutrition facts As sold
    for 100 g / 100 ml
    Fat ?
    Saturated fat ?
    Carbohydrates ?
    Sugars ?
    Fiber ?
    Proteins ?
    Salt ?
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Environment

Packaging

Transportation

Report a problem

Data sources

Product added on by bank-pc
Last edit of product page on by bank-pc.
Product page also edited by openfoodfacts-contributors.

If the data is incomplete or incorrect, you can complete or correct it by editing this page.
Edit the page