Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Donate
close
arrow_upward

MBA - 200 g

This product page is not complete. You can help to complete it by editing it and adding more data from the photos we have, or by taking more photos using the app for Android or iPhone/iPad. Thank you! ×

Barcode: 8852695303971 (EAN / EAN-13)

Quantity: 200 g

Brands: MBA, เอ็ม บี เอ

Categories: th:Cashew nut cookies

Countries where sold: Thailand

Matching with your preferences

Health

Ingredients

  • icon

    19 ingredients

    Thai: ส่วนประกอบสำคัญ : แป้งสาลี 47% (สารฟอกสี (NS928), ไขมัน ปาล์ม 22%, อิมัลซิไฟเออร์ (INS471,INS475), สารป้องกันการเกิดออกซิเดชัน (INS319 INS385), สารควบคุมความเป็นกรด CNS330), น้ำตาลไอซิ่ง 18%, ไข่ 5%, มะม่วงหิมพานต์ 4%, นมผง 3.8%, เกลือบริโภค เสริมไอโอดีน 0.2%, แต่งกลิ่นเลียนธรรมชาติ ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร, มี แป้งสาลี นม ไข่ เม็ดมะม่วงหิมพานต์
    Allergens: Gluten
    Traces: Eggs

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods

    Elements that indicate the product is in the 4 - Ultra processed food and drink products group:

    • Additive: E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
    • Additive: E475 - Polyglycerol esters of fatty acids

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    → Learn more about the NOVA classification

Additives

  • E319 - Tertiary-butylhydroquinone (tbhq)

    Tert-Butylhydroquinone: tert-Butylhydroquinone -TBHQ, tertiary butylhydroquinone- is a synthetic aromatic organic compound which is a type of phenol. It is a derivative of hydroquinone, substituted with a tert-butyl group.
    Source: Wikipedia

  • E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids

    Mono- and diglycerides of fatty acids (E471), are food additives commonly used as emulsifiers in various processed foods.

    These compounds consist of glycerol molecules linked to one or two fatty acid chains, which help stabilize and blend water and oil-based ingredients. E471 enhances the texture and shelf life of products like margarine, baked goods, and ice cream, ensuring a smooth and consistent texture.

    It is generally considered safe for consumption within established regulatory limits.

Ingredients analysis

  • icon

    Non-vegan

    Non-vegan ingredients: Egg

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

    • Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.
    • Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    Vegetarian status unknown

    Unrecognized ingredients: th:ส่วนประกอบสำคัญ, th:สารฟอกสี, th:ns928, th:ไขมัน-ปาล์ม, th:อิมัลซิไฟเออร์, th:สารป้องกันการเกิดออกซิเดชัน, th:สารควบคุมความเป็นกรด-cns330, th:น้ำตาลไอซิ่ง, th:มะม่วงหิมพานต์, th:นมผง, th:เกลือบริโภค-เสริมไอโอดีน, th:แต่งกลิ่นเลียนธรรมชาติ-ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร, th:มี-แป้งสาลี-นม-ไข่-เม็ดมะม่วงหิมพานต์

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

    • Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.
    • Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.
  • icon

    Details of the analysis of the ingredients

    We need your help!

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

    • Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.
    • Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

    th: ส่วนประกอบสำคัญ (แป้งสาลี 47%, สารฟอกสี (NS928)), ไขมัน ปาล์ม 22%, อิมัลซิไฟเออร์ (e471, e475), สารป้องกันการเกิดออกซิเดชัน (e319, e385), สารควบคุมความเป็นกรด CNS330, น้ำตาลไอซิ่ง 18%, ไข่ 5%, มะม่วงหิมพานต์ 4%, นมผง 3.8%, เกลือบริโภค เสริมไอโอดีน 0.2%, แต่งกลิ่นเลียนธรรมชาติ ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร, มี แป้งสาลี นม ไข่ เม็ดมะม่วงหิมพานต์
    1. ส่วนประกอบสำคัญ -> th:ส่วนประกอบสำคัญ
      1. แป้งสาลี -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 47
      2. สารฟอกสี -> th:สารฟอกสี
        1. NS928 -> th:ns928
    2. ไขมัน ปาล์ม -> th:ไขมัน-ปาล์ม - percent: 22
    3. อิมัลซิไฟเออร์ -> th:อิมัลซิไฟเออร์
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      2. e475 -> en:e475 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    4. สารป้องกันการเกิดออกซิเดชัน -> th:สารป้องกันการเกิดออกซิเดชัน
      1. e319 -> en:e319 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e385 -> en:e385 - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. สารควบคุมความเป็นกรด CNS330 -> th:สารควบคุมความเป็นกรด-cns330
    6. น้ำตาลไอซิ่ง -> th:น้ำตาลไอซิ่ง - percent: 18
    7. ไข่ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent: 5
    8. มะม่วงหิมพานต์ -> th:มะม่วงหิมพานต์ - percent: 4
    9. นมผง -> th:นมผง - percent: 3.8
    10. เกลือบริโภค เสริมไอโอดีน -> th:เกลือบริโภค-เสริมไอโอดีน - percent: 0.2
    11. แต่งกลิ่นเลียนธรรมชาติ ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร -> th:แต่งกลิ่นเลียนธรรมชาติ-ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร
    12. มี แป้งสาลี นม ไข่ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ -> th:มี-แป้งสาลี-นม-ไข่-เม็ดมะม่วงหิมพานต์

Nutrition

  • icon

    Nutrient levels

    • icon

      Sugars in high quantity (20%)

      What you need to know
      • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

      Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
      • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
      • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
    • icon

      Salt in moderate quantity (0.625%)

      What you need to know
      • A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
      • Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
      • Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

      Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food
      • Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
      • Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.

  • icon

    Nutrition facts

    Nutrition facts As sold
    for 100 g / 100 ml     		As sold
    per serving (30 g)
    Energy 2,090 kj
    (500 kcal)     		628 kj
    (150 kcal)
    Fat 23.3 g 7 g
    Saturated fat ? ?
    Carbohydrates 63.3 g 19 g
    Sugars 20 g 6 g
    Fiber ? ?
    Proteins 10 g 3 g
    Salt 0.625 g 0.188 g
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Serving size: 30 g

Environment

Packaging

Transportation

Report a problem

Data sources

Product added on by bank-pc
Last edit of product page on by bodinthd.

If the data is incomplete or incorrect, you can complete or correct it by editing this page.
Edit the page