Galettes de sarrasin préparées en Bretagne - Reflets de France - 300 g
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Barcode: 3245390089854 (EAN / EAN-13)
Common name: Galettes de sarrasin
Quantity: 300 g
Packaging: Fresh, fr:Étui plastique
Brands: Reflets de France, Carrefour
Categories: Crêpes and galettes, Refrigerated foods, Galettes, Plain buckwheat crepes
Labels, certifications, awards:
Triman, fr:Fabrique-en-bretagne
Origin of the product and/or its ingredients: Ingrédients origine France.
Origin of ingredients: fr:Farine de sarrasin origine France, fr:Sel origine France
Producer: Fabriqué par la crêperie Jarnoux Rue de la Saudraie 22404 Lamballe pour Interdis
Manufacturing or processing places: Bretagne, France
Traceability code: FR 22.093.041 CE - Lamballe (Côtes-d'Armor, France)
Link to the product page on the official site of the producer: https://www.refletsdefrance.fr/produits/...
Stores: Carrefour, carrefour.fr
Countries where sold: France
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Other information
Other information: "Nous avons conservé la recette ancestrale pour élaborer la galette de sarrasin Reflets de France. La farine, provenant directement de l'ouest de la France est simplement mélangée à de l'eau et à du sel de Guérande. La galette est ensuite cuite sur une plaque de fonte avec de l'huile de tournesol. Cette cuisson à haute température lui confère une texture aérée et une belle couleur châtaigne. " Bernard Jarnoux, crêpier dans les Côtes d'Armor préparées en Bretagne, selon la recette ancestrale
Preparation: Faites fondre quelques noix de beurre dans une grande poêle et étalez-y votre galette sans la plier. Garnissez-la uniquement sur une moitié avec au choix du jambon, du fromage râpé, un oeuf, des champignons, des lardons, des tomates, etc.. Recouvrez ces ingrédients de l'autre moitié de la galette puis laissez cuire le tout à feu doux en retournant une fois. C'est prêt ! Soyez inventifs, les recettes ne manquent pas !
Conservation conditions: A conserver au froid entre 0°C et 4°C. Conditionné sous atmosphère protectrice. A consommer dans les 48h suivant l'ouverture du produit.
Customer service: Service Consommateurs Carrefour - Interdis TSA 91 431 - 91 343 MASSY CEDEX N° cristal 09 69 39 22 44
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