Салями премиум - Vego

Food processing

• 

  Food processing level unknown

  ---

  Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

  1. Unprocessed or minimally processed foods
  2. Processed culinary ingredients
  3. Processed foods
  4. Ultra processed foods

  
  

  The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

  → Learn more about the NOVA classification

Ingredients analysis

• 

  Details of the analysis of the ingredients

  We need your help!

  ---

  Some ingredients could not be recognized.

  We need your help!

  You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

  • Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.
  • Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

  If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  : Вода очищенная, пшеничный белок, масло кокосовое, крахмал картофельный, вкусо-ароматическая пищевая добавка «веган» раститиельного происхождения, соевые бобы не ГМО, масло подсолнечное рафинированное, сливки растительные, морские водоросли, клетчатка семян подорожника, натуральные специи (тмин, перец душистый, мускатный орех), уксус бальзамический Модена, смесь перцев (черный горошком, зеленый горошком), розовая гималайская соль, краситель натуральный свекольный

  1. Вода очищенная -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 100
  2. пшеничный белок -> ru:пшеничный-белок - percent_min: 0 - percent_max: 50
  3. масло кокосовое -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
  4. крахмал картофельный -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 25
  5. вкусо-ароматическая пищевая добавка «веган» раститиельного происхождения -> ru:вкусо-ароматическая-пищевая-добавка-веган-раститиельного-происхождения - percent_min: 0 - percent_max: 20
  6. соевые бобы не ГМО -> ru:соевые-бобы-не-гмо - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
  7. масло подсолнечное рафинированное -> en:refined-sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
  8. сливки растительные -> ru:сливки-растительные - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
  9. морские водоросли -> en:seaweed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20984 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
  10. клетчатка семян подорожника -> ru:клетчатка-семян-подорожника - percent_min: 0 - percent_max: 10
  11. натуральные специи -> ru:натуральные-специи - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. тмин -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      2. перец душистый -> en:allspice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
      3. мускатный орех -> en:nutmeg-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048 - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
  12. уксус бальзамический Модена -> ru:уксус-бальзамический-модена - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
  13. смесь перцев -> ru:смесь-перцев - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. черный горошком -> ru:черный-горошком - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      2. зеленый горошком -> ru:зеленый-горошком - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
  14. розовая гималайская соль -> ru:розовая-гималайская-соль - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
  15. краситель натуральный свекольный -> ru:краситель-натуральный-свекольный - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667

Nutrition

• 

  Missing data to compute the Nutri-Score

  Missing nutrition facts

  ---

  ⚠ ️The nutrition facts of the product must be specified in order to compute the Nutri-Score.

  Could you add the information needed to compute the Nutri-Score? Add nutrition facts

  → Learn more about the Nutri-Score

• 

  Nutrition facts

  ---

  Nutrition facts	As sold for 100 g / 100 ml	Compared to: Plant-based foods
  Fat	?
  Saturated fat	?
  Carbohydrates	?
  Sugars	?
  Fiber	?
  Proteins	?
  Salt	?
  Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	0.194 %	-100%

Packaging

• 

  Missing packaging information for this product

  ---

  ⚠ ️ The information about the packaging of this product is not filled in.

  Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information

Transportation

• 

  Origins of ingredients

  Origins of ingredients with a high impact

  ---

  Origin of the product and/or its ingredients	% of ingredients	Impact
  Unknown	100 %	High
  Italy	0 %	Medium