honey mustard - daesang - 320 g

Food processing

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  Food processing level unknown

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  Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

  1. Unprocessed or minimally processed foods
  2. Processed culinary ingredients
  3. Processed foods
  4. Ultra processed foods

  
  

  The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

  → Learn more about the NOVA classification

Ingredients analysis

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  Details of the analysis of the ingredients

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  Some ingredients could not be recognized.

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  : 품독보고번호| 19800347002-376 |에이치엠프리믹스 (정제소금 (국산), 겨자분 F 프라이드치킨, A시당), 가 수 있습니다 (보관 시 최적온도 5~10 t, |구입처 ·우유, 밀, 토마토, 쇠고기 게), 성분 혼입 가능 ·부정· 불량식품 신고는, |소재지 (서울특별시 동대문구 천호대로 26| 부드럽고 달콤인, 식초), 겨자씨, 정제소금, 심황, 향신뢰 1 (헨티나), 중국 등, 기타과당, 겨자페이스트 (|미국산), 정제수, 저감미당, 발효식초, 설량시3 (캐나다산), 잡화꿀 (국산), 난황액E, 잔탄 (| 기간 내에 드시고 반드시 냉장보관하여, OT '보관방법), 직사광선을 피해 서늘한 곳에 | | 보관하십시오, 개봉 후에는 가급적 빠른 |주십시오, 0 ℃ 이하에서는 기름이 분리될| 빼! | 본 제품은 소비자기본법에 의거 교환 | |또는 보상·반품 및 교환장소 (본사 및 | 2내산 벌꿀과 신선한 D 게이준폴리드의돼 원재료명 대두유, 외국산-미국), 아르 검, 양파페이스트, 구연산, 정제소금, 겨자 오일, 혼합제제 (대두유, 파프리카추출색소 유화제), 혼합제제 (옥수수유, B-카로틴 (착 색료), 비타민티), 이.디.티.에이칼슘이나트륨 (산화방지제), 알레르기 유발물질 | 알류, 대두 함유 |내포장용기, 내캡-폴리에틸렌 |재질 |외캡-폴리프로필렌 업소명 |대상 (주), 기흥공장 (경기도 용인시 기흥구 동탄기흥로 681번길 28), 본사 可K 2 내에 드시고 반드시 냉장보관하여 수 있습니다, 보관 시 최적온도 5~1001 국번없이 1399 @ 고객상담실 US0-019-9119 (스시자부담), UAESANG O상부주

  1. 품독보고번호| 19800347002-376 |에이치엠프리믹스 -> fr:품독보고번호-19800347002-376-에이치엠프리믹스 - percent_min: 2.77777777777778 - percent_max: 100
     1. 정제소금 -> fr:정제소금 - percent_min: 0.925925925925926 - percent_max: 100
        1. 국산 -> fr:국산 - percent_min: 0.925925925925926 - percent_max: 100
     2. 겨자분 F 프라이드치킨 -> fr:겨자분-f-프라이드치킨 - percent_min: 0 - percent_max: 50
     3. A시당 -> fr:a시당 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
  2. 가 수 있습니다 -> fr:가-수-있습니다 - percent_min: 0 - percent_max: 50
     1. 보관 시 최적온도 5~10 t -> fr:보관-시-최적온도-5-10-t - percent_min: 0 - percent_max: 50
     2. |구입처 ·우유 -> fr:구입처-우유 - percent_min: 0 - percent_max: 25
     3. 밀 -> fr:밀 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
     4. 토마토 -> fr:토마토 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
     5. 쇠고기 게 -> fr:쇠고기-게 - percent_min: 0 - percent_max: 10
  3. 성분 혼입 가능 ·부정· 불량식품 신고는 -> fr:성분-혼입-가능-부정-불량식품-신고는 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
  4. |소재지 -> fr:소재지 - percent_min: 0 - percent_max: 25
     1. 서울특별시 동대문구 천호대로 26| 부드럽고 달콤인 -> fr:서울특별시-동대문구-천호대로-26-부드럽고-달콤인 - percent_min: 0 - percent_max: 25
     2. 식초 -> fr:식초 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
  5. 겨자씨 -> fr:겨자씨 - percent_min: 0 - percent_max: 20
  6. 정제소금 -> fr:정제소금 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
  7. 심황 -> fr:심황 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
  8. 향신뢰 1 -> fr:향신뢰-1 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
     1. 헨티나 -> fr:헨티나 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
  9. 중국 등 -> fr:중국-등 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
  10. 기타과당 -> fr:기타과당 - percent_min: 0 - percent_max: 10
  11. 겨자페이스트 -> fr:겨자페이스트 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. |미국산 -> fr:미국산 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
  12. 정제수 -> fr:정제수 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
  13. 저감미당 -> fr:저감미당 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
  14. 발효식초 -> fr:발효식초 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
  15. 설량시3 -> fr:설량시3 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      1. 캐나다산 -> fr:캐나다산 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
  16. 잡화꿀 -> fr:잡화꿀 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      1. 국산 -> fr:국산 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
  17. 난황액E -> fr:난황액e - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
  18. 잔탄 -> fr:잔탄 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      1. | 기간 내에 드시고 반드시 냉장보관하여 -> fr:기간-내에-드시고-반드시-냉장보관하여 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      2. OT '보관방법 -> fr:ot-보관방법 - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
  19. 직사광선을 피해 서늘한 곳에 | | 보관하십시오 -> fr:직사광선을-피해-서늘한-곳에-보관하십시오 - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
  20. 개봉 후에는 가급적 빠른 |주십시오 -> fr:개봉-후에는-가급적-빠른-주십시오 - percent_min: 0 - percent_max: 5
  21. 0 ℃ 이하에서는 기름이 분리될| 빼! | 본 제품은 소비자기본법에 의거 교환 | |또는 보상·반품 및 교환장소 -> fr:0-℃-이하에서는-기름이-분리될-빼-본-제품은-소비자기본법에-의거-교환-또는-보상-반품-및-교환장소 - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
      1. 본사 및 | 2내산 벌꿀과 신선한 D 게이준폴리드의돼 원재료명 대두유 -> fr:본사-및-2내산-벌꿀과-신선한-d-게이준폴리드의돼-원재료명-대두유 - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
      2. 외국산-미국 -> fr:외국산-미국 - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
  22. 아르 검 -> fr:아르-검 - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
  23. 양파페이스트 -> fr:양파페이스트 - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
  24. 구연산 -> fr:구연산 - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
  25. 정제소금 -> fr:정제소금 - percent_min: 0 - percent_max: 4
  26. 겨자 오일 -> fr:겨자-오일 - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
  27. 혼합제제 -> fr:혼합제제 - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
      1. 대두유 -> fr:대두유 - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
      2. 파프리카추출색소 유화제 -> fr:파프리카추출색소-유화제 - percent_min: 0 - percent_max: 1.85185185185185
  28. 혼합제제 -> fr:혼합제제 - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
      1. 옥수수유 -> fr:옥수수유 - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
      2. B-카로틴 -> fr:b-카로틴 - percent_min: 0 - percent_max: 1.78571428571429
         1. 착 색료 -> fr:착-색료 - percent_min: 0 - percent_max: 1.78571428571429
      3. 비타민티 -> fr:비타민티 - percent_min: 0 - percent_max: 1.19047619047619
  29. 이.디.티.에이칼슘이나트륨 -> fr:이-디-티-에이칼슘이나트륨 - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
      1. 산화방지제 -> fr:산화방지제 - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
  30. 알레르기 유발물질 | 알류 -> fr:알레르기-유발물질-알류 - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
  31. 대두 함유 |내포장용기 -> fr:대두-함유-내포장용기 - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
  32. 내캡-폴리에틸렌 |재질 |외캡-폴리프로필렌 업소명 |대상 -> fr:내캡-폴리에틸렌-재질-외캡-폴리프로필렌-업소명-대상 - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
      1. 주 -> fr:주 - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
  33. 기흥공장 -> fr:기흥공장 - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
      1. 경기도 용인시 기흥구 동탄기흥로 681번길 28 -> fr:경기도-용인시-기흥구-동탄기흥로-681번길-28 - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
  34. 본사 可K 2 내에 드시고 반드시 냉장보관하여 수 있습니다 -> fr:본사-可k-2-내에-드시고-반드시-냉장보관하여-수-있습니다 - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
  35. 보관 시 최적온도 5~1001 국번없이 1399 @ 고객상담실 US0-019-9119 -> fr:보관-시-최적온도-5-1001-국번없이-1399-고객상담실-us0-019-9119 - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
      1. 스시자부담 -> fr:스시자부담 - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
  36. UAESANG O상부주 -> fr:uaesang-o상부주 - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778

• 

  Nutrition facts

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  Nutrition facts	As sold for 100 g / 100 ml	Compared to: Mustards
  Fat	?
  Saturated fat	?
  Carbohydrates	?
  Sugars	?
  Fiber	?
  Proteins	?
  Salt	?
  Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	0 %

Carbon footprint

• 

  Equal to driving 0.9 km in a petrol car

  183 g CO² per 100g of product

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  The carbon emission figure comes from ADEME's Agribalyse database, for the category: Mustard (Source: ADEME Agribalyse Database)

  Stage	Impact
  Agriculture	39.9 %
  Processing	12.9 %
  Packaging	34.2 %
  Transportation	11.9 %
  Distribution	1.1 %
  Consumption	0.0 %

Packaging

• 

  Packaging with a medium impact

  ---

  • Packaging parts

    ---

    

    (Plastic)
    

    ---

  • Packaging materials

    ---

    Material	%	Packaging weight	Packaging weight per 100 g of product
    Plastic

Transportation

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  Origins of ingredients

  Origins of ingredients with a medium impact

  ---

  Origin of the product and/or its ingredients	% of ingredients	Impact
  South Korea	100 %	Medium