arrow_upward

Bhelpuri Mixture Хрустящая смесь с воздушным рисом - Bikano - 200 g

Bhelpuri Mixture Хрустящая смесь с воздушным рисом - Product - ru

Bhelpuri Mixture Хрустящая смесь с воздушным рисом - Bikano - 200 g

This product page is not complete. You can help to complete it by editing it and adding more data from the photos we have, or by taking more photos using the app for Android or iPhone/iPad. Thank you! ×

Barcode: 8901414001008 (EAN / EAN-13)

Quantity: 200 g

Brands: Bikano

Categories: Plant-based foods and beverages, Plant-based foods

Countries where sold: Canada

Matching with your preferences

Health

Ingredients

45 ingredients

Russian: Высокоолеиновое масло (рафинированное), воздушный рис (27,2%), муговая мука, рисовая мука, арахис (11,1%), рисовые хлопья (6,2%), рафинированная пшеничная шка (майда), смесь специй белпури, порошок куркумы, йодированная соль, переэтерифицированный растительный жир (смесь пальмового масла, пальмолеинового масла и кунжутного масла), семена кумина, асафетида, колотый бенгальский нут, гидрокарбонат натрия (E500(ii)] в качестве разрыхлителя. Содержит аллергены: арахис, кунжут, пшеница. Состав смеси специй белпури: сахар, измельченные семена граната, сухой порошок манго, молотый черный перец, порошок кориандра, порошок кардамона, финиковая пудра, пудра из пальмового сахара, порошок кумина, измельченный индийский длий перец, порошок перца чили, имбирный порошок, порошок желтого перца чили, йодированная соль, черная соль, яблочная кислота (Е 296) в качестве регулятора ки лоп ости. Может содержать следы молока, орехов, сои и овса.

Allergens: Gluten, Peanuts, Sesame seeds

Food processing

Food processing level unknown
Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

Unprocessed or minimally processed foods

Processed culinary ingredients

Processed foods

Ultra processed foods

The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

→ Learn more about the NOVA classification

Additives

E296 - Malic acid

Malic acid: Malic acid is an organic compound with the molecular formula C4H6O5. It is a dicarboxylic acid that is made by all living organisms, contributes to the pleasantly sour taste of fruits, and is used as a food additive. Malic acid has two stereoisomeric forms -L- and D-enantiomers-, though only the L-isomer exists naturally. The salts and esters of malic acid are known as malates. The malate anion is an intermediate in the citric acid cycle.
Source: Wikipedia

E500 - Sodium carbonates

Sodium carbonates (E500) are compounds commonly used in food preparation as leavening agents, helping baked goods rise by releasing carbon dioxide when they interact with acids.

Often found in baking soda, they regulate the pH of food, preventing it from becoming too acidic or too alkaline. In the culinary world, sodium carbonates can also enhance the texture and structure of foods, such as noodles, by modifying the gluten network.

Generally recognized as safe, sodium carbonates are non-toxic when consumed in typical amounts found in food.

E500ii - Sodium hydrogen carbonate

Sodium hydrogen carbonate, also known as E500ii, is a food additive commonly used as a leavening agent.

When added to recipes, it releases carbon dioxide gas upon exposure to heat or acids, causing dough to rise and resulting in a light, fluffy texture in baked goods.

It is generally recognized as safe (GRAS) by regulatory authorities when used in appropriate quantities and poses no significant health risks when consumed in typical food applications.

Ingredients analysis

Palm oil content unknown
Unrecognized ingredients: ru:высокоолеиновое-масло, ru:рафинированное, ru:воздушный-рис, ru:муговая-мука, ru:рисовые-хлопья, ru:рафинированная-пшеничная-шка, ru:майда, ru:смесь-специй-белпури, ru:порошок-куркумы, ru:переэтерифицированный-растительный-жир, ru:смесь-пальмового-масла, ru:пальмолеинового-масла-и-кунжутного-масла, ru:семена-кумина, ru:асафетида, ru:колотый-бенгальский-нут, ru:e500ii-в-качестве-разрыхлителя, ru:содержит-аллергены, ru:состав-смеси-специй-белпури, ru:измельченные-семена-граната, ru:сухой-порошок-манго, ru:молотый-черный-перец, ru:порошок-кориандра, ru:порошок-кардамона, ru:финиковая-пудра, ru:пудра-из-пальмового-сахара, ru:порошок-кумина, ru:измельченный-индийский-длий-перец, ru:порошок-перца-чили, ru:имбирный-порошок, ru:порошок-желтого-перца-чили, ru:черная-соль, ru:в-качестве-регулятора-ки-лоп-ости, ru:может-содержать-следы-молока, ru:сои-и-овса
Some ingredients could not be recognized.
We need your help!

You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.

Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

Vegan status unknown
Unrecognized ingredients: ru:высокоолеиновое-масло, ru:рафинированное, ru:воздушный-рис, ru:муговая-мука, ru:рисовые-хлопья, ru:рафинированная-пшеничная-шка, ru:майда, ru:смесь-специй-белпури, ru:порошок-куркумы, ru:переэтерифицированный-растительный-жир, ru:смесь-пальмового-масла, ru:пальмолеинового-масла-и-кунжутного-масла, ru:семена-кумина, ru:асафетида, ru:колотый-бенгальский-нут, E500ii, ru:e500ii-в-качестве-разрыхлителя, ru:содержит-аллергены, ru:состав-смеси-специй-белпури, ru:измельченные-семена-граната, ru:сухой-порошок-манго, ru:молотый-черный-перец, ru:порошок-кориандра, ru:порошок-кардамона, ru:финиковая-пудра, ru:пудра-из-пальмового-сахара, ru:порошок-кумина, ru:измельченный-индийский-длий-перец, ru:порошок-перца-чили, ru:имбирный-порошок, ru:порошок-желтого-перца-чили, ru:черная-соль, ru:в-качестве-регулятора-ки-лоп-ости, ru:может-содержать-следы-молока, ru:сои-и-овса
Some ingredients could not be recognized.
We need your help!

You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.

Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

Vegetarian status unknown
Unrecognized ingredients: ru:высокоолеиновое-масло, ru:рафинированное, ru:воздушный-рис, ru:муговая-мука, ru:рисовые-хлопья, ru:рафинированная-пшеничная-шка, ru:майда, ru:смесь-специй-белпури, ru:порошок-куркумы, ru:переэтерифицированный-растительный-жир, ru:смесь-пальмового-масла, ru:пальмолеинового-масла-и-кунжутного-масла, ru:семена-кумина, ru:асафетида, ru:колотый-бенгальский-нут, E500ii, ru:e500ii-в-качестве-разрыхлителя, ru:содержит-аллергены, ru:состав-смеси-специй-белпури, ru:измельченные-семена-граната, ru:сухой-порошок-манго, ru:молотый-черный-перец, ru:порошок-кориандра, ru:порошок-кардамона, ru:финиковая-пудра, ru:пудра-из-пальмового-сахара, ru:порошок-кумина, ru:измельченный-индийский-длий-перец, ru:порошок-перца-чили, ru:имбирный-порошок, ru:порошок-желтого-перца-чили, ru:черная-соль, ru:в-качестве-регулятора-ки-лоп-ости, ru:может-содержать-следы-молока, ru:сои-и-овса
Some ingredients could not be recognized.
We need your help!

You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.

Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.

Details of the analysis of the ingredients
We need your help!
Some ingredients could not be recognized.
We need your help!

You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.

Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
ru: Высокоолеиновое масло (рафинированное), воздушный рис 27.2%, муговая мука, рисовая мука, арахис 11.1%, рисовые хлопья 6.2%, рафинированная пшеничная шка (майда), смесь специй белпури, порошок куркумы, йодированная соль, переэтерифицированный растительный жир (смесь пальмового масла, пальмолеинового масла и кунжутного масла), семена кумина, асафетида, колотый бенгальский нут, гидрокарбонат натрия, e500ii] в качестве разрыхлителя, Содержит аллергены, кунжут, пшеница, Состав смеси специй белпури (сахар), измельченные семена граната, сухой порошок манго, молотый черный перец, порошок кориандра, порошок кардамона, финиковая пудра, пудра из пальмового сахара, порошок кумина, измельченный индийский длий перец, порошок перца чили, имбирный порошок, порошок желтого перца чили, йодированная соль, черная соль, яблочная кислота (e296), в качестве регулятора ки лоп ости, Может содержать следы молока, орехов, сои и овса
Высокоолеиновое масло -> ru:высокоолеиновое-масло - percent_min: 27.2 - percent_max: 33.3

рафинированное -> ru:рафинированное - percent_min: 27.2 - percent_max: 33.3

воздушный рис -> ru:воздушный-рис - percent_min: 27.2 - percent: 27.2 - percent_max: 27.2

муговая мука -> ru:муговая-мука - percent_min: 11.1 - percent_max: 17.2

рисовая мука -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 11.1 - percent_max: 17.2

арахис -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15001 - percent_min: 11.1 - percent: 11.1 - percent_max: 11.1

рисовые хлопья -> ru:рисовые-хлопья - percent_min: 6.2 - percent: 6.2 - percent_max: 5.85

рафинированная пшеничная шка -> ru:рафинированная-пшеничная-шка - percent_min: 0 - percent_max: 3.44

майда -> ru:майда - percent_min: 0 - percent_max: 3.44

смесь специй белпури -> ru:смесь-специй-белпури - percent_min: 0 - percent_max: 2.86666666666667

порошок куркумы -> ru:порошок-куркумы - percent_min: 0 - percent_max: 2.45714285714286

йодированная соль -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3675

переэтерифицированный растительный жир -> ru:переэтерифицированный-растительный-жир - percent_min: 0 - percent_max: 1.3675

смесь пальмового масла -> ru:смесь-пальмового-масла - percent_min: 0 - percent_max: 1.3675

пальмолеинового масла и кунжутного масла -> ru:пальмолеинового-масла-и-кунжутного-масла - percent_min: 0 - percent_max: 0.68375

семена кумина -> ru:семена-кумина - percent_min: 0 - percent_max: 1.3675

асафетида -> ru:асафетида - percent_min: 0 - percent_max: 1.3675

колотый бенгальский нут -> ru:колотый-бенгальский-нут - percent_min: 0 - percent_max: 1.3675

гидрокарбонат натрия -> bg:e500ii - percent_min: 0 - percent_max: 1.3675

e500ii] в качестве разрыхлителя -> ru:e500ii-в-качестве-разрыхлителя - percent_min: 0 - percent_max: 1.22857142857143

Содержит аллергены -> ru:содержит-аллергены - percent_min: 0 - percent_max: 1.14666666666667

кунжут -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 1.075

пшеница -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1.01176470588235

Состав смеси специй белпури -> ru:состав-смеси-специй-белпури - percent_min: 0 - percent_max: 0.955555555555556

сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.955555555555556

измельченные семена граната -> ru:измельченные-семена-граната - percent_min: 0 - percent_max: 0.905263157894737

сухой порошок манго -> ru:сухой-порошок-манго - percent_min: 0 - percent_max: 0.860000000000001

молотый черный перец -> ru:молотый-черный-перец - percent_min: 0 - percent_max: 0.819047619047619

порошок кориандра -> ru:порошок-кориандра - percent_min: 0 - percent_max: 0.781818181818182

порошок кардамона -> ru:порошок-кардамона - percent_min: 0 - percent_max: 0.747826086956522

финиковая пудра -> ru:финиковая-пудра - percent_min: 0 - percent_max: 0.716666666666667

пудра из пальмового сахара -> ru:пудра-из-пальмового-сахара - percent_min: 0 - percent_max: 0.688

порошок кумина -> ru:порошок-кумина - percent_min: 0 - percent_max: 0.661538461538462

измельченный индийский длий перец -> ru:измельченный-индийский-длий-перец - percent_min: 0 - percent_max: 0.637037037037037

порошок перца чили -> ru:порошок-перца-чили - percent_min: 0 - percent_max: 0.614285714285715

имбирный порошок -> ru:имбирный-порошок - percent_min: 0 - percent_max: 0.593103448275862

порошок желтого перца чили -> ru:порошок-желтого-перца-чили - percent_min: 0 - percent_max: 0.573333333333334

йодированная соль -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.55483870967742

черная соль -> ru:черная-соль - percent_min: 0 - percent_max: 0.5375

яблочная кислота -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.521212121212121

e296 -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.521212121212121

в качестве регулятора ки лоп ости -> ru:в-качестве-регулятора-ки-лоп-ости - percent_min: 0 - percent_max: 0.505882352941177

Может содержать следы молока -> ru:может-содержать-следы-молока - percent_min: 0 - percent_max: 0.491428571428572

орехов -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.477777777777778

сои и овса -> ru:сои-и-овса - percent_min: 0 - percent_max: 0.464864864864865

Nutrition

Bad nutritional quality
⚠ ️Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 11
This product is not considered a beverage for the calculation of the Nutri-Score.

Positive points: 0

Proteins: 5 / 5 (value: 12.2, rounded value: 12.2)

Fiber: 0 / 5 (value: 0, rounded value: 0)

Fruits, vegetables, nuts, and colza/walnut/olive oils: 0 / 5 (value: 11.1, rounded value: 11.1)

Negative points: 25

Energy: 6 / 10 (value: 2140, rounded value: 2140)

Sugars: 3 / 10 (value: 14.4, rounded value: 14.4)

Saturated fat: 10 / 10 (value: 10.8, rounded value: 10.8)

Sodium: 6 / 10 (value: 547, rounded value: 547)

The points for proteins are not counted because the negative points are greater or equal to 11.

Nutritional score: (25 - 0)

Nutri-Score:
→ Learn more about the Nutri-Score

Nutrient levels
- Fat in high quantity (27.6%)
  What you need to know
  
  A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
  
  Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat
  
  Choose products with lower fat and saturated fat content.
  
  Source: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Saturated fat in high quantity (10.8%)
  What you need to know
  
  A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
  
  Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat
  
  Choose products with lower fat and saturated fat content.
  
  Source: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sugars in high quantity (14.4%)
  What you need to know
  
  A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
  
  Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
  
  Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
  
  Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
  
  Source: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Salt in moderate quantity (1.37%)
  What you need to know
  
  A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
  
  Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
  
  Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.
  
  Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food
  
  Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
  
  Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
  
  Source: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Nutrition facts

Nutrition facts	As sold for 100 g / 100 ml	As sold per serving (30 g)	Compared to: Plant-based foods
Energy	2,140 kj (511 kcal)	642 kj (153 kcal)	+83%
Fat	27.6 g	8.28 g	+160%
Saturated fat	10.8 g	3.24 g	+448%
Trans fat	0 g	0 g
Cholesterol	0 mg	0 mg	-100%
Carbohydrates	53.5 g	16.1 g	+61%
Sugars	14.4 g	4.32 g	+97%
Fiber	0 g	0 g	-100%
Proteins	12.2 g	3.66 g	+95%
Salt	1.368 g	0.41 g	+160%
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	11.1 %	11.1 %	-77%

Serving size: 30 g

Environment

Eco-Score not computed - Unknown environmental impact

We could not compute the Eco-Score of this product as it is missing some data, could you help complete it?

Could you add a precise product category so that we can compute the Eco-Score? Add a category

Packaging

Missing packaging information for this product

⚠ ️ The information about the packaging of this product is not filled in.

Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information

Transportation

Origins of ingredients
Missing origins of ingredients information

⚠ ️ The origins of the ingredients of this product are not indicated.

If they are indicated on the packaging, you can modify the product sheet and add them.

If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.

Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Data sources

Product added on February 23, 2022, 9:16:36 AM CET by kiliweb
Last edit of product page on January 31, 2024, 7:17:17 PM CET by kirillmukhin.
Product page also edited by foodless, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnN7aoXznw3nEwf5p121woyQM7_kYf1S-Ib3N6s.

If the data is incomplete or incorrect, you can complete or correct it by editing this page.

Edit the page

Bhelpuri Mixture Хрустящая смесь с воздушным рисом - Bikano - 200 g