Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Donate
close
arrow_upward

Lay’s Max Grilled Unagi with Japanese Sauce Flavor - เลย์แมกซ์ - 46 g

edit Edit the page

Lay’s Max Grilled Unagi with Japanese Sauce Flavor - เลย์แมกซ์ - 46 g

This product page is not complete. You can help to complete it by editing it and adding more data from the photos we have, or by taking more photos using the app for Android or iPhone/iPad. Thank you! ×

Common name: Ridged Potato Chips

Quantity: 46 g

Packaging: Bag, th:ซอง

Brands: เลย์แมกซ์

Categories: Snacks, Salty snacks, Appetizers, Chips and fries, Crisps, th:มันฝรั่งทอดกรอบ

Labels, certifications, awards: No preservatives

Origin of the product and/or its ingredients: ประเทศไทย

Origin of ingredients: Thailand

Manufacturing or processing places: พระนครศรีอยุธยา, ไทย

Stores: เซเว่น, Seveneleven

Countries where sold: Thailand

Matching with your preferences

Health

Ingredients

  • icon

    15 ingredients

    : มันฝรั่ง 58.7%, น้ำมันพืช 33.3%, เครื่องปรุงรส 8% (วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร (มอโนโซเดียมแอล-กลูตาเมต, ไดโซเดียม 5’-ไรโบนิวคลิโอไทด์), สารป้องกันการจับเป็นก้อน (INS 551), สารคุมความเป็นกรด (INS 330), วัตถุที่ให้ความหวานแทนน้ำตาล (แอสพาร์เทม), ก๊าซที่ช่วยในการเก็บรักษาอาหาร (INS 941), แต่งกลิ่นธรรมชาติ แต่งกลิ่นเลียนธรรมชาติ ไม่ใช้วัตถุกันเสีย
    Allergens: Fish, Gluten, Soybeans, th:ฟินิลอลานีน

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods

    Elements that indicate the product is in the 4 - Ultra processed food and drink products group:

    • Additive: E551 - Silicon dioxide
    • Additive: E941 - Nitrogen

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    → Learn more about the NOVA classification

Additives

  • E330 - Citric acid

    Citric acid is a natural organic acid found in citrus fruits such as lemons, oranges, and limes.

    It is widely used in the food industry as a flavor enhancer, acidulant, and preservative due to its tart and refreshing taste.

    Citric acid is safe for consumption when used in moderation and is considered a generally recognized as safe (GRAS) food additive by regulatory agencies worldwide.

  • E551 - Silicon dioxide

    Silicon dioxide: Silicon dioxide, also known as silica, silicic acid or silicic acid anydride is an oxide of silicon with the chemical formula SiO2, most commonly found in nature as quartz and in various living organisms. In many parts of the world, silica is the major constituent of sand. Silica is one of the most complex and most abundant families of materials, existing as a compound of several minerals and as synthetic product. Notable examples include fused quartz, fumed silica, silica gel, and aerogels. It is used in structural materials, microelectronics -as an electrical insulator-, and as components in the food and pharmaceutical industries. Inhaling finely divided crystalline silica is toxic and can lead to severe inflammation of the lung tissue, silicosis, bronchitis, lung cancer, and systemic autoimmune diseases, such as lupus and rheumatoid arthritis. Uptake of amorphous silicon dioxide, in high doses, leads to non-permanent short-term inflammation, where all effects heal.
    Source: Wikipedia

Ingredients analysis

  • icon

    Vegan status unknown

    Unrecognized ingredients: th:มันฝรั่ง, th:เครื่องปรุงรส, th:วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร, th:มอโนโซเดียมแอล-กลูตาเมต, th:ไดโซเดียม-5-ไรโบนิวคลิโอไทด์, th:สารป้องกันการจับเป็นก้อน, th:สารคุมความเป็นกรด, th:วัตถุที่ให้ความหวานแทนน้ำตาล, th:แอสพาร์เทม, th:ก๊าซที่ช่วยในการเก็บรักษาอาหาร, th:แต่งกลิ่นธรรมชาติ-แต่งกลิ่นเลียนธรรมชาติ-ไม่ใช้วัตถุกันเสีย

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

    • Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.
    • Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    Vegetarian status unknown

    Unrecognized ingredients: th:มันฝรั่ง, th:เครื่องปรุงรส, th:วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร, th:มอโนโซเดียมแอล-กลูตาเมต, th:ไดโซเดียม-5-ไรโบนิวคลิโอไทด์, th:สารป้องกันการจับเป็นก้อน, th:สารคุมความเป็นกรด, th:วัตถุที่ให้ความหวานแทนน้ำตาล, th:แอสพาร์เทม, th:ก๊าซที่ช่วยในการเก็บรักษาอาหาร, th:แต่งกลิ่นธรรมชาติ-แต่งกลิ่นเลียนธรรมชาติ-ไม่ใช้วัตถุกันเสีย

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

    • Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.
    • Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.
  • icon

    Details of the analysis of the ingredients

    We need your help!

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

    • Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.
    • Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

    : มันฝรั่ง 58.7%, น้ำมันพืช 33.3%, เครื่องปรุงรส 8%, วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร (มอโนโซเดียมแอล-กลูตาเมต, ไดโซเดียม 5'-ไรโบนิวคลิโอไทด์), สารป้องกันการจับเป็นก้อน (e551), สารคุมความเป็นกรด (e330), วัตถุที่ให้ความหวานแทนน้ำตาล (แอสพาร์เทม), ก๊าซที่ช่วยในการเก็บรักษาอาหาร (e941), แต่งกลิ่นธรรมชาติ แต่งกลิ่นเลียนธรรมชาติ ไม่ใช้วัตถุกันเสีย
    1. มันฝรั่ง -> th:มันฝรั่ง - percent_min: 58.7 - percent: 58.7 - percent_max: 58.7
    2. น้ำมันพืช -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 33.3 - percent: 33.3 - percent_max: 33.3
    3. เครื่องปรุงรส -> th:เครื่องปรุงรส - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
    4. วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร -> th:วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. มอโนโซเดียมแอล-กลูตาเมต -> th:มอโนโซเดียมแอล-กลูตาเมต - percent_min: 0 - percent_max: 0
      2. ไดโซเดียม 5'-ไรโบนิวคลิโอไทด์ -> th:ไดโซเดียม-5-ไรโบนิวคลิโอไทด์ - percent_min: 0 - percent_max: 0
    5. สารป้องกันการจับเป็นก้อน -> th:สารป้องกันการจับเป็นก้อน - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. e551 -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    6. สารคุมความเป็นกรด -> th:สารคุมความเป็นกรด - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    7. วัตถุที่ให้ความหวานแทนน้ำตาล -> th:วัตถุที่ให้ความหวานแทนน้ำตาล - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. แอสพาร์เทม -> th:แอสพาร์เทม - percent_min: 0 - percent_max: 0
    8. ก๊าซที่ช่วยในการเก็บรักษาอาหาร -> th:ก๊าซที่ช่วยในการเก็บรักษาอาหาร - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. e941 -> en:e931 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    9. แต่งกลิ่นธรรมชาติ แต่งกลิ่นเลียนธรรมชาติ ไม่ใช้วัตถุกันเสีย -> th:แต่งกลิ่นธรรมชาติ-แต่งกลิ่นเลียนธรรมชาติ-ไม่ใช้วัตถุกันเสีย - percent_min: 0 - percent_max: 0

Nutrition

  • icon

    Bad nutritional quality

    This product is not considered a beverage for the calculation of the Nutri-Score.

    Positive points: 3

    • Proteins: 4 / 5 (value: 7, rounded value: 7)
    • Fiber: 3 / 5 (value: 3, rounded value: 3)
    • Fruits, vegetables, nuts, and colza/walnut/olive oils: 0 / 5 (value: 0, rounded value: 0)

    Negative points: 24

    • Energy: 6 / 10 (value: 2230, rounded value: 2230)
    • Sugars: 1 / 10 (value: 7, rounded value: 7)
    • Saturated fat: 10 / 10 (value: 13, rounded value: 13)
    • Sodium: 7 / 10 (value: 633, rounded value: 633)

    The points for proteins are not counted because the negative points are greater or equal to 11.

    Nutritional score: (24 - 3)

    Nutri-Score:

  • icon

    Nutrition facts

    Nutrition facts As sold
    for 100 g / 100 ml     		Prepared
    per serving (30 กรัม (1/2 ซอง))     		Compared to: Crisps
    Energy 2,230 kj
    (533 kcal)     		669 kj
    (160 kcal)     		+5%
    Fat 33 g 10 g +19%
    Saturated fat 13 g 4 g +262%
    Carbohydrates 53 g 16 g -5%
    Sugars 7 g 2 g +206%
    Fiber 3 g 1 g -30%
    Proteins 7 g 2 g +14%
    Salt 1.582 g 0.475 g +16%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % ?
    วิตามินบี1 83 % DV (83 % DV) 25 % DV
Serving size: 30 กรัม (1/2 ซอง)

Environment

Packaging

Transportation

Report a problem

Data sources

Product added on by ppairva-in
Last edit of product page on by roboto-app.

If the data is incomplete or incorrect, you can complete or correct it by editing this page.
Edit the page