Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Donate
close
arrow_upward

Печенье Деревенское - Сладкая Слобода - 355 g

edit Edit the page

Печенье Деревенское - Сладкая Слобода - 355 g

This product page is not complete. You can help to complete it by editing it and adding more data from the photos we have, or by taking more photos using the app for Android or iPhone/iPad. Thank you! ×

Barcode: 4630056951801 (EAN / EAN-13)

Quantity: 355 g

Brands: Сладкая Слобода

Categories: Snacks, Sweet snacks, Biscuits and cakes, Biscuits, Drop cookies

Countries where sold: Russia

Matching with your preferences

Health

Ingredients

  • icon

    43 ingredients

    Russian: Мука пшеничная высшего сорта, сахар, жир кондитерский (растительное масло) эмульгатор (соевый лецитин), антиокислитель (токоферолы, концентрат смеси), яйцо куриное (меланж), крахмал кукурузный, молоко питьевое пастеризованное, разрыхлитель (гидрокарбонат натрия (сода пищевая), соль разрыхлитель (гидрокарбонат аммония), молоко сухое обезжиренное, ароматизатор натуральный, молоко цельное сгущенное с сахаром с массовой долей жира 8,5% (молоко нормализованное, сахар, молочный сахар), сыворотка молочная сухая подсырная (сыворотка подсырная, молочный сахар), кефир с массовой долей жура 2,5% (цельное молоко, обезжиренное молоко, закваска на кефирных грибках), сметана с массовой долей жира 20% (нормализованные сливки, закваска), творог обезжиренный (молоко обезжиренное, закваска), сухие сливки, регулятор кислотности (лимонная кислота). Противопоказано при индивидуальной непереносимости молока, яиц, сои.
    Allergens: Gluten

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods

    Elements that indicate the product is in the 4 - Ultra processed food and drink products group:

    • Ingredient: Emulsifier
    • Ingredient: Flavouring

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    → Learn more about the NOVA classification

Additives

  • E330 - Citric acid

    Citric acid is a natural organic acid found in citrus fruits such as lemons, oranges, and limes.

    It is widely used in the food industry as a flavor enhancer, acidulant, and preservative due to its tart and refreshing taste.

    Citric acid is safe for consumption when used in moderation and is considered a generally recognized as safe (GRAS) food additive by regulatory agencies worldwide.

  • E503 - Ammonium carbonates

    Ammonium carbonate: Ammonium carbonate is a salt with the chemical formula -NH4-2CO3. Since it readily degrades to gaseous ammonia and carbon dioxide upon heating, it is used as a leavening agent and also as smelling salt. It is also known as baker's ammonia and was a predecessor to the more modern leavening agents baking soda and baking powder. It is a component of what was formerly known as sal volatile and salt of hartshorn.
    Source: Wikipedia

  • E503ii - Ammonium hydrogen carbonate

    Ammonium carbonate: Ammonium carbonate is a salt with the chemical formula -NH4-2CO3. Since it readily degrades to gaseous ammonia and carbon dioxide upon heating, it is used as a leavening agent and also as smelling salt. It is also known as baker's ammonia and was a predecessor to the more modern leavening agents baking soda and baking powder. It is a component of what was formerly known as sal volatile and salt of hartshorn.
    Source: Wikipedia

Ingredients analysis

  • icon

    Non-vegan

    Non-vegan ingredients: Chicken egg, Egg powder, Skimmed milk powder, Milk, Fresh whole milk, Skimmed milk, Skimmed milk

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

    • Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.
    • Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    Vegetarian status unknown

    Unrecognized ingredients: ru:токоферолы, ru:молоко-питьевое-пастеризованное, E500ii, E500ii, ru:соль-разрыхлитель, ru:молоко-цельное-сгущенное-с-сахаром-с-массовой-долей-жира, ru:молочный-сахар, ru:сыворотка-молочная-сухая-подсырная, ru:сыворотка-подсырная, ru:молочный-сахар, ru:кефир-с-массовой-долей-жура, ru:сметана-с-массовой-долей-жира, ru:нормализованные-сливки, ru:творог-обезжиренный, ru:сухие-сливки, ru:противопоказано-при-индивидуальной-непереносимости-молока, ru:яиц

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

    • Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.
    • Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.
  • icon

    Details of the analysis of the ingredients

    We need your help!

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

    • Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.
    • Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

    ru: Мука пшеничная высшего сорта, сахар, жир кондитерский (растительное масло), эмульгатор (соевый лецитин), антиокислитель (токоферолы, концентрат смеси), яйцо куриное (меланж), крахмал кукурузный, молоко питьевое пастеризованное, разрыхлитель, гидрокарбонат натрия (сода пищевая), соль разрыхлитель (гидрокарбонат аммония), молоко сухое обезжиренное, ароматизатор натуральный, молоко цельное сгущенное с сахаром с массовой долей жира 8.5% (молоко нормализованное, сахар, молочный сахар), сыворотка молочная сухая подсырная (сыворотка подсырная, молочный сахар), кефир с массовой долей жура 2.5% (цельное молоко, обезжиренное молоко, закваска на кефирных грибках), сметана с массовой долей жира 20% (нормализованные сливки, закваска), творог обезжиренный (молоко обезжиренное, закваска), сухие сливки, регулятор кислотности (лимонная кислота), Противопоказано при индивидуальной непереносимости молока, яиц, сои
    1. Мука пшеничная высшего сорта -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    2. сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    3. жир кондитерский -> en:fat - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      1. растительное масло -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
    4. эмульгатор -> en:emulsifier
      1. соевый лецитин -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
    5. антиокислитель -> en:antioxidant
      1. токоферолы -> ru:токоферолы
      2. концентрат смеси -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. яйцо куриное -> en:chicken-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
      1. меланж -> en:egg-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    7. крахмал кукурузный -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    8. молоко питьевое пастеризованное -> ru:молоко-питьевое-пастеризованное
    9. разрыхлитель -> en:raising-agent
    10. гидрокарбонат натрия -> bg:e500ii
      1. сода пищевая -> bg:e500ii
    11. соль разрыхлитель -> ru:соль-разрыхлитель
      1. гидрокарбонат аммония -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. молоко сухое обезжиренное -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    13. ароматизатор натуральный -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    14. молоко цельное сгущенное с сахаром с массовой долей жира -> ru:молоко-цельное-сгущенное-с-сахаром-с-массовой-долей-жира - percent: 8.5
      1. молоко нормализованное -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      2. сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. молочный сахар -> ru:молочный-сахар
    15. сыворотка молочная сухая подсырная -> ru:сыворотка-молочная-сухая-подсырная
      1. сыворотка подсырная -> ru:сыворотка-подсырная
      2. молочный сахар -> ru:молочный-сахар
    16. кефир с массовой долей жура -> ru:кефир-с-массовой-долей-жура - percent: 2.5
      1. цельное молоко -> en:fresh-whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023
      2. обезжиренное молоко -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      3. закваска на кефирных грибках -> ru:закваска-на-кефирных-грибках - vegan: maybe - vegetarian: yes
    17. сметана с массовой долей жира -> ru:сметана-с-массовой-долей-жира - percent: 20
      1. нормализованные сливки -> ru:нормализованные-сливки
      2. закваска -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    18. творог обезжиренный -> ru:творог-обезжиренный
      1. молоко обезжиренное -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      2. закваска -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    19. сухие сливки -> ru:сухие-сливки
    20. регулятор кислотности -> en:acidity-regulator
      1. лимонная кислота -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. Противопоказано при индивидуальной непереносимости молока -> ru:противопоказано-при-индивидуальной-непереносимости-молока
    22. яиц -> ru:яиц
    23. сои -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

  • icon

    Nutrition facts

    Nutrition facts As sold
    for 100 g / 100 ml     		Compared to: Drop cookies
    Energy 1,933 kj
    (462 kcal)     		-5%
    Fat 18.3 g -23%
    Saturated fat ?
    Carbohydrates 66.2 g +10%
    Sugars ?
    Fiber ?
    Proteins 8 g +31%
    Salt ?
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Environment

Carbon footprint

Packaging

Transportation

Report a problem

Data sources

Product added on by waistline-app
Last edit of product page on by fedorcop.
Product page also edited by reitp.

If the data is incomplete or incorrect, you can complete or correct it by editing this page.
Edit the page