Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Donate
close
arrow_upward

Чизкейк «Нью-Йорк» - ВкусВилл - 700 g

edit Edit the page

Чизкейк «Нью-Йорк» - ВкусВилл - 700 g

This product page is not complete. You can help to complete it by editing it and adding more data from the photos we have, or by taking more photos using the app for Android or iPhone/iPad. Thank you! ×

Barcode: 2100100040574 (EAN / EAN-13)

Quantity: 700 g

Brands: ВкусВилл

Categories: Snacks, Sweet snacks, Biscuits and cakes, Cakes, Cheesecakes

Countries where sold: Iceland

Matching with your preferences

Health

Ingredients

  • icon

    42 ingredients

    Russian: Сыр творожный м. д. ж. в сухом веществе 65% (творог (нормализованное пастеризованное молоко, бактериальная закваска, молокосвёртывающий фермент микробного происхождения), крахмал кукурузный, соль пищевая, стабилизаторы (камедь рожкового дерева, гуаровая камедь), регулятор кислотно - сти - лимонная кислота, вода питьевая), сметана м. д. ж. 15% (сливки нормализо - ванные, закваска), печенье (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, масло сладко-сливочное несолёное м. д. ж. 82,5%, сахар, яйцо куриное пищевое, разрыхлитель - гидрокарбонат натрия (сода пищевая)), сахар, яйцо куриное пищевое, масло сладко-сливочное несолёное м. д. ж. 82,5%, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. Продукт производится на предприятии, где используются соя, сельдерей, кунжут, орехи, горчица, арахис. Продукт готов к употреблению.
    Allergens: Celery, Milk, Mustard, Nuts, Peanuts, Sesame seeds

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods

    Elements that indicate the product is in the 4 - Ultra processed food and drink products group:

    • Additive: E410 - Locust bean gum
    • Additive: E412 - Guar gum

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    → Learn more about the NOVA classification

Additives

  • E330 - Citric acid

    Citric acid is a natural organic acid found in citrus fruits such as lemons, oranges, and limes.

    It is widely used in the food industry as a flavor enhancer, acidulant, and preservative due to its tart and refreshing taste.

    Citric acid is safe for consumption when used in moderation and is considered a generally recognized as safe (GRAS) food additive by regulatory agencies worldwide.

  • E410 - Locust bean gum

    Locust bean gum: Locust bean gum -LBG, also known as carob gum, carob bean gum, carobin, E410- is a thickening agent and a gelling agent used in food technology.
    Source: Wikipedia

  • E412 - Guar gum

    Guar gum (E412) is a natural food additive derived from guar beans.

    This white, odorless powder is valued for its remarkable thickening and stabilizing properties, making it a common ingredient in various food products, including sauces, dressings, and ice creams.

    When used in moderation, guar gum is considered safe for consumption, with no known adverse health effects.

Ingredients analysis

  • icon

    Palm oil content unknown

    Unrecognized ingredients: ru:сыр-творожный-м, ru:д, ru:в-сухом-веществе, ru:нормализованное-пастеризованное-молоко, ru:бактериальная-закваска, ru:молокосвёртывающий-фермент-микробного-происхождения, ru:регулятор-кислотно, ru:сти, ru:сметана-м, ru:д, ru:сливки-нормализо, ru:ванные, ru:печенье, ru:масло-сладко-сливочное-несолёное-м, ru:д, ru:яйцо-куриное-пищевое, ru:яйцо-куриное-пищевое, ru:масло-сладко-сливочное-несолёное-м, ru:д, ru:продукт-производится-на-предприятии, ru:где-используются-соя, ru:продукт-готов-к-употреблению

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

    • Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.
    • Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    Non-vegan

    Non-vegan ingredients: Quark

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

    • Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.
    • Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    Vegetarian status unknown

    Unrecognized ingredients: ru:сыр-творожный-м, ru:д, ru:в-сухом-веществе, ru:нормализованное-пастеризованное-молоко, ru:бактериальная-закваска, ru:молокосвёртывающий-фермент-микробного-происхождения, ru:регулятор-кислотно, ru:сти, ru:сметана-м, ru:д, ru:сливки-нормализо, ru:ванные, ru:печенье, ru:масло-сладко-сливочное-несолёное-м, ru:д, ru:яйцо-куриное-пищевое, E500ii, E500ii, ru:яйцо-куриное-пищевое, ru:масло-сладко-сливочное-несолёное-м, ru:д, ru:продукт-производится-на-предприятии, ru:где-используются-соя, Mustard, ru:продукт-готов-к-употреблению

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

    • Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.
    • Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.
  • icon

    Details of the analysis of the ingredients

    We need your help!

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

    • Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.
    • Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

    ru: Сыр творожный м, д, в сухом веществе 65% (творог (нормализованное пастеризованное молоко, бактериальная закваска, молокосвёртывающий фермент микробного происхождения), крахмал кукурузный, соль пищевая, стабилизаторы (камедь рожкового дерева, гуаровая камедь), регулятор кислотно, сти, лимонная кислота, вода питьевая), сметана м, д, сливки нормализо, ванные, закваска, печенье (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, масло сладко-сливочное несолёное м, д, сахар, яйцо куриное пищевое, разрыхлитель-гидрокарбонат натрия (сода пищевая)), сахар, яйцо куриное пищевое, масло сладко-сливочное несолёное м, д, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, Продукт производится на предприятии, где используются соя, сельдерей, кунжут, орехи, горчица, арахис, Продукт готов к употреблению
    1. Сыр творожный м -> ru:сыр-творожный-м
    2. д -> ru:д
    3. в сухом веществе -> ru:в-сухом-веществе - percent: 65
      1. творог -> en:quark - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999
        1. нормализованное пастеризованное молоко -> ru:нормализованное-пастеризованное-молоко
        2. бактериальная закваска -> ru:бактериальная-закваска
        3. молокосвёртывающий фермент микробного происхождения -> ru:молокосвёртывающий-фермент-микробного-происхождения
      2. крахмал кукурузный -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
      3. соль пищевая -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. стабилизаторы -> en:stabiliser
        1. камедь рожкового дерева -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. гуаровая камедь -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. регулятор кислотно -> ru:регулятор-кислотно
      6. сти -> ru:сти
      7. лимонная кислота -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. вода питьевая -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    4. сметана м -> ru:сметана-м
    5. д -> ru:д
    6. сливки нормализо -> ru:сливки-нормализо
    7. ванные -> ru:ванные
    8. закваска -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    9. печенье -> ru:печенье
      1. мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. масло сладко-сливочное несолёное м -> ru:масло-сладко-сливочное-несолёное-м
      3. д -> ru:д
      4. сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      5. яйцо куриное пищевое -> ru:яйцо-куриное-пищевое
      6. разрыхлитель-гидрокарбонат натрия -> bg:e500ii
        1. сода пищевая -> bg:e500ii
    10. сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    11. яйцо куриное пищевое -> ru:яйцо-куриное-пищевое
    12. масло сладко-сливочное несолёное м -> ru:масло-сладко-сливочное-несолёное-м
    13. д -> ru:д
    14. мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    15. Продукт производится на предприятии -> ru:продукт-производится-на-предприятии
    16. где используются соя -> ru:где-используются-соя
    17. сельдерей -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055
    18. кунжут -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010
    19. орехи -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. горчица -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013
    21. арахис -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15001
    22. Продукт готов к употреблению -> ru:продукт-готов-к-употреблению

Nutrition

  • icon

    Nutrient levels

    • icon

      Sugars in high quantity (18.5%)

      What you need to know
      • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

      Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
      • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
      • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
    • icon

      Salt in moderate quantity (0.8%)

      What you need to know
      • A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
      • Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
      • Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

      Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food
      • Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
      • Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.

  • icon

    Nutrition facts

    Nutrition facts As sold
    for 100 g / 100 ml     		Compared to: Cheesecakes
    Energy 1,282 kj
    (306 kcal)     		-3%
    Fat 14.8 g -18%
    Saturated fat ?
    Carbohydrates 37 g +12%
    Sugars 18.5 g -15%
    Fiber ?
    Proteins 6.2 g +28%
    Salt 0.8 g +93%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Environment

Carbon footprint

Packaging

Transportation

Report a problem

Data sources

Product added on by kirillmukhin
Last edit of product page on by kirillmukhin.

If the data is incomplete or incorrect, you can complete or correct it by editing this page.
Edit the page