Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Donate
close
arrow_upward

Хлеб "8 злаков“ формовой нарезанный в упаковке - Покровский хлеб - 300гр

Хлеб "8 злаков“ формовой нарезанный в упаковке - Покровский хлеб - 300гр

This product page is not complete. You can help to complete it by editing it and adding more data from the photos we have, or by taking more photos using the app for Android or iPhone/iPad. Thank you! ×

Barcode: 4607012370846 (EAN / EAN-13)

Quantity: 300гр

Brands: Покровский хлеб

Categories: Plant-based foods and beverages, Plant-based foods, Cereals and potatoes, Breads, Breaded products, Sliced breads, ru:хлеб зерновой

Labels, certifications, awards: ru:полезные жиры, ru:сбалансированное питание

Countries where sold: Japan

Matching with your preferences

Health

Ingredients

  • icon

    46 ingredients


    Состав продукта: вода питьевая; мука пшеничная хлебопекарная первый сорт; концентраты пищевые: смесь для приготовления хлебобулочных изделий ((семена подсолнечника, пшеничная мука, ржаная мука, соевая крупа, семена льна, пшеничная клейковина, пшеничная крупа, декстроза, ячменный солод, пшеничный солод, хлебопекарный улучшитель (мука пшеничная, эмульгатор эфиры глицерина, диацетилвинной и жирных кислот, агент антислеживающий карбонат кальция, антиокислитель аскорбиновая кислота, ферменты), закваска ржаная, пшеничные отруби, сахар белый, масло растительное рафинированное дезодорированное)); мука ржаная хлебопекарная обдирная; хлопья гречневые; дрожки хлебопекарные прессованные; соль пищевая (агент антислеживающий E536); смесь для приготовления хлебобулочных изделий (пшеничная мука, пшеничный крахмал, ферменты); пищевая добавка для производства хлебобулочных изделий (регулятор кислотности: диацетат натрия, консерванты: сорбиновая кислота и пропионат кальция, пшеничный крахмал). Возможны следы соевого лецитина, яичных, молочных продуктов, продуктов переработки сок. EAC 4 SC сительном стикере.

Food processing

  • icon

    Food processing level unknown


    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

Additives

  • E536 - Potassium ferrocyanide


    Potassium ferrocyanide: Potassium ferrocyanide is the inorganic compound with formula K4[Fe-CN-6]·3H2O. It is the potassium salt of the coordination complex [Fe-CN-6]4−. This salt forms lemon-yellow monoclinic crystals.
    Source: Wikipedia

Ingredients analysis

  • icon

    Palm oil content unknown


    Unrecognized ingredients: Состав-продукта, Вода-питьевая, Мука-пшеничная-хлебопекарная-первый-сорт, Концентраты-пищевые, Смесь-для-приготовления-хлебобулочных-изделий, Семена-подсолнечника, Пшеничная-мука, Ржаная-мука, Соевая-крупа, Семена-льна, Пшеничная-клейковина, Пшеничная-крупа, Декстроза, Ячменный-солод, Пшеничный-солод, Хлебопекарный-улучшитель, Мука-пшеничная, Эмульгатор-эфиры-глицерина, Диацетилвинной-и-жирных-кислот, Агент-антислеживающий-карбонат-кальция, Антиокислитель-аскорбиновая-кислота, Ферменты, Закваска-ржаная, Пшеничные-отруби, Сахар-белый, Масло-растительное-рафинированное-дезодорированное, Мука-ржаная-хлебопекарная-обдирная, Хлопья-гречневые, Дрожки-хлебопекарные-прессованные, Соль-пищевая, Агент-антислеживающий-e536, Смесь-для-приготовления-хлебобулочных-изделий, Пшеничная-мука, Пшеничный-крахмал, Ферменты, Пищевая-добавка-для-производства-хлебобулочных-изделий, Регулятор-кислотности, Диацетат-натрия, Консерванты, Сорбиновая-кислота-и-пропионат-кальция, Пшеничный-крахмал, Возможны-следы-соевого-лецитина, Яичных, Молочных-продуктов, Продуктов-переработки-сок, Eac-4-sc-сительном-стикере

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

    • Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.
    • Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    Vegan status unknown


    Unrecognized ingredients: Состав-продукта, Вода-питьевая, Мука-пшеничная-хлебопекарная-первый-сорт, Концентраты-пищевые, Смесь-для-приготовления-хлебобулочных-изделий, Семена-подсолнечника, Пшеничная-мука, Ржаная-мука, Соевая-крупа, Семена-льна, Пшеничная-клейковина, Пшеничная-крупа, Декстроза, Ячменный-солод, Пшеничный-солод, Хлебопекарный-улучшитель, Мука-пшеничная, Эмульгатор-эфиры-глицерина, Диацетилвинной-и-жирных-кислот, Агент-антислеживающий-карбонат-кальция, Антиокислитель-аскорбиновая-кислота, Ферменты, Закваска-ржаная, Пшеничные-отруби, Сахар-белый, Масло-растительное-рафинированное-дезодорированное, Мука-ржаная-хлебопекарная-обдирная, Хлопья-гречневые, Дрожки-хлебопекарные-прессованные, Соль-пищевая, Агент-антислеживающий-e536, Смесь-для-приготовления-хлебобулочных-изделий, Пшеничная-мука, Пшеничный-крахмал, Ферменты, Пищевая-добавка-для-производства-хлебобулочных-изделий, Регулятор-кислотности, Диацетат-натрия, Консерванты, Сорбиновая-кислота-и-пропионат-кальция, Пшеничный-крахмал, Возможны-следы-соевого-лецитина, Яичных, Молочных-продуктов, Продуктов-переработки-сок, Eac-4-sc-сительном-стикере

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

    • Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.
    • Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    Vegetarian status unknown


    Unrecognized ingredients: Состав-продукта, Вода-питьевая, Мука-пшеничная-хлебопекарная-первый-сорт, Концентраты-пищевые, Смесь-для-приготовления-хлебобулочных-изделий, Семена-подсолнечника, Пшеничная-мука, Ржаная-мука, Соевая-крупа, Семена-льна, Пшеничная-клейковина, Пшеничная-крупа, Декстроза, Ячменный-солод, Пшеничный-солод, Хлебопекарный-улучшитель, Мука-пшеничная, Эмульгатор-эфиры-глицерина, Диацетилвинной-и-жирных-кислот, Агент-антислеживающий-карбонат-кальция, Антиокислитель-аскорбиновая-кислота, Ферменты, Закваска-ржаная, Пшеничные-отруби, Сахар-белый, Масло-растительное-рафинированное-дезодорированное, Мука-ржаная-хлебопекарная-обдирная, Хлопья-гречневые, Дрожки-хлебопекарные-прессованные, Соль-пищевая, Агент-антислеживающий-e536, Смесь-для-приготовления-хлебобулочных-изделий, Пшеничная-мука, Пшеничный-крахмал, Ферменты, Пищевая-добавка-для-производства-хлебобулочных-изделий, Регулятор-кислотности, Диацетат-натрия, Консерванты, Сорбиновая-кислота-и-пропионат-кальция, Пшеничный-крахмал, Возможны-следы-соевого-лецитина, Яичных, Молочных-продуктов, Продуктов-переработки-сок, Eac-4-sc-сительном-стикере

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

    • Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.
    • Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.
  • icon

    Details of the analysis of the ingredients

    We need your help!

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

    • Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.
    • Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

    en: Состав продукта (вода питьевая), мука пшеничная хлебопекарная первый сорт, концентраты пищевые (смесь для приготовления хлебобулочных изделий, семена подсолнечника), пшеничная мука, ржаная мука, соевая крупа, семена льна, пшеничная клейковина, пшеничная крупа, декстроза, ячменный солод, пшеничный солод, хлебопекарный улучшитель (мука пшеничная, эмульгатор эфиры глицерина, диацетилвинной и жирных кислот, агент антислеживающий карбонат кальция, антиокислитель аскорбиновая кислота, ферменты), закваска ржаная, пшеничные отруби, сахар белый, масло растительное рафинированное дезодорированное, мука ржаная хлебопекарная обдирная, хлопья гречневые, дрожки хлебопекарные прессованные, соль пищевая (агент антислеживающий e536), смесь для приготовления хлебобулочных изделий (пшеничная мука, пшеничный крахмал, ферменты), пищевая добавка для производства хлебобулочных изделий (регулятор кислотности (диацетат натрия), консерванты (сорбиновая кислота и пропионат кальция), пшеничный крахмал), Возможны следы соевого лецитина, яичных, молочных продуктов, продуктов переработки сок, EAC 4 SC сительном стикере
    1. Состав продукта -> en:состав-продукта - percent_min: 3.57142857142857 - percent_max: 100
      1. вода питьевая -> en:вода-питьевая - percent_min: 3.57142857142857 - percent_max: 100
    2. мука пшеничная хлебопекарная первый сорт -> en:мука-пшеничная-хлебопекарная-первый-сорт - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. концентраты пищевые -> en:концентраты-пищевые - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. смесь для приготовления хлебобулочных изделий -> en:смесь-для-приготовления-хлебобулочных-изделий - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. семена подсолнечника -> en:семена-подсолнечника - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    4. пшеничная мука -> en:пшеничная-мука - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. ржаная мука -> en:ржаная-мука - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. соевая крупа -> en:соевая-крупа - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. семена льна -> en:семена-льна - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. пшеничная клейковина -> en:пшеничная-клейковина - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. пшеничная крупа -> en:пшеничная-крупа - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. декстроза -> en:декстроза - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. ячменный солод -> en:ячменный-солод - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. пшеничный солод -> en:пшеничный-солод - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. хлебопекарный улучшитель -> en:хлебопекарный-улучшитель - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. мука пшеничная -> en:мука-пшеничная - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      2. эмульгатор эфиры глицерина -> en:эмульгатор-эфиры-глицерина - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
      3. диацетилвинной и жирных кислот -> en:диацетилвинной-и-жирных-кислот - percent_min: 0 - percent_max: 2.56410256410256
      4. агент антислеживающий карбонат кальция -> en:агент-антислеживающий-карбонат-кальция - percent_min: 0 - percent_max: 1.92307692307692
      5. антиокислитель аскорбиновая кислота -> en:антиокислитель-аскорбиновая-кислота - percent_min: 0 - percent_max: 1.53846153846154
      6. ферменты -> en:ферменты - percent_min: 0 - percent_max: 1.28205128205128
    14. закваска ржаная -> en:закваска-ржаная - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. пшеничные отруби -> en:пшеничные-отруби - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. сахар белый -> en:сахар-белый - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. масло растительное рафинированное дезодорированное -> en:масло-растительное-рафинированное-дезодорированное - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. мука ржаная хлебопекарная обдирная -> en:мука-ржаная-хлебопекарная-обдирная - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. хлопья гречневые -> en:хлопья-гречневые - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. дрожки хлебопекарные прессованные -> en:дрожки-хлебопекарные-прессованные - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. соль пищевая -> en:соль-пищевая - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
      1. агент антислеживающий e536 -> en:агент-антислеживающий-e536 - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. смесь для приготовления хлебобулочных изделий -> en:смесь-для-приготовления-хлебобулочных-изделий - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
      1. пшеничная мука -> en:пшеничная-мука - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
      2. пшеничный крахмал -> en:пшеничный-крахмал - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
      3. ферменты -> en:ферменты - percent_min: 0 - percent_max: 1.51515151515152
    23. пищевая добавка для производства хлебобулочных изделий -> en:пищевая-добавка-для-производства-хлебобулочных-изделий - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
      1. регулятор кислотности -> en:регулятор-кислотности - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
        1. диацетат натрия -> en:диацетат-натрия - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
      2. консерванты -> en:консерванты - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826
        1. сорбиновая кислота и пропионат кальция -> en:сорбиновая-кислота-и-пропионат-кальция - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826
      3. пшеничный крахмал -> en:пшеничный-крахмал - percent_min: 0 - percent_max: 1.44927536231884
    24. Возможны следы соевого лецитина -> en:возможны-следы-соевого-лецитина - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. яичных -> en:яичных - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. молочных продуктов -> en:молочных-продуктов - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. продуктов переработки сок -> en:продуктов-переработки-сок - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. EAC 4 SC сительном стикере -> en:eac-4-sc-сительном-стикере - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857

Nutrition

  • icon

    Nutrition facts


    Nutrition facts As sold
    for 100 g / 100 ml
    As sold
    per serving (100.0g)
    Compared to: Sliced breads
    Energy 1,059 kj
    (253 kcal)
    1,060 kj
    (253 kcal)
    -3%
    Fat 4.6 g 4.6 g +14%
    Saturated fat ? ?
    Carbohydrates 40.6 g 40.6 g -9%
    Sugars ? ?
    Fiber 13 g 13 g +170%
    Proteins 10.9 g 10.9 g +23%
    Salt ? ?
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Serving size: 100.0g

Environment

Carbon footprint

Packaging

Transportation

Report a problem

Data sources

Product added on by foodvisor
Last edit of product page on by yellowfrogr.

If the data is incomplete or incorrect, you can complete or correct it by editing this page.