Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Donate
close
arrow_upward

สแน็คแจ๊ค รสชิลลี่ซอส - Snack jack - 34

edit Edit the page

สแน็คแจ๊ค รสชิลลี่ซอส - Snack jack - 34

This product page is not complete. You can help to complete it by editing it and adding more data from the photos we have, or by taking more photos using the app for Android or iPhone/iPad. Thank you! ×

Barcode: 8854923214202 (EAN / EAN-13)

Quantity: 34

Packaging: Bag

Brands: Snack jack

Categories: Plant-based foods and beverages, Plant-based foods, Legumes and their products, Snacks, Legumes

Countries where sold: Thailand

Matching with your preferences

Health

Ingredients

  • icon

    27 ingredients

    Green Pea 72.70% Vegetable Oil 21.00% Seasoning 5.80% lodized Salt 0.50% (สารเพิ่มปริมาณ (NS 460(0), อิมัลซีไฟเออร์ (INS 414, INS 471), สารป้องกันการเกิดออกซิเดชัน (INS 300, INS 321, สารป้องกันการจับเป็นก้อน (INS 551), วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร (โมโนโซเดียมกลูตาเมด, ไดโซเดี่ยม 5 ไอโนซิเนต, ไดโซเดียม 5 กัวไนเลต), สารควบคุมความเป็นกรด (INS 260, INS 262 (0), วัตถุที่ให้ความหวานแทนน้ำตาล (แอสปาแตม)) แต่งกลิ่นธรรมชาติ, กลิ่นเสียนธรรมชาติ และ กลิ่นสังเคราะห์ ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร มีผลิตภัณฑ์จากแป้งสาลี(wheat floor) และ ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง(soybean)
    Allergens: None, Soybeans

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods

    Elements that indicate the product is in the 4 - Ultra processed food and drink products group:

    • Additive: E414 - Acacia gum
    • Additive: E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
    • Additive: E551 - Silicon dioxide

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    → Learn more about the NOVA classification

Additives

  • E260 - Acetic acid

    Acetic acid: Acetic acid , systematically named ethanoic acid , is a colorless liquid organic compound with the chemical formula CH3COOH -also written as CH3CO2H or C2H4O2-. When undiluted, it is sometimes called glacial acetic acid. Vinegar is no less than 4% acetic acid by volume, making acetic acid the main component of vinegar apart from water. Acetic acid has a distinctive sour taste and pungent smell. In addition to household vinegar, it is mainly produced as a precursor to polyvinyl acetate and cellulose acetate. It is classified as a weak acid since it only partially dissociates in solution, but concentrated acetic acid is corrosive and can attack the skin. Acetic acid is the second simplest carboxylic acid -after formic acid-. It consists of a methyl group attached to a carboxyl group. It is an important chemical reagent and industrial chemical, used primarily in the production of cellulose acetate for photographic film, polyvinyl acetate for wood glue, and synthetic fibres and fabrics. In households, diluted acetic acid is often used in descaling agents. In the food industry, acetic acid is controlled by the food additive code E260 as an acidity regulator and as a condiment. In biochemistry, the acetyl group, derived from acetic acid, is fundamental to all forms of life. When bound to coenzyme A, it is central to the metabolism of carbohydrates and fats. The global demand for acetic acid is about 6.5 million metric tons per year -Mt/a-, of which approximately 1.5 Mt/a is met by recycling; the remainder is manufactured from methanol. Vinegar is mostly dilute acetic acid, often produced by fermentation and subsequent oxidation of ethanol.
    Source: Wikipedia

  • E262 - Sodium acetates

    Sodium acetate: Sodium acetate, CH3COONa, also abbreviated NaOAc, is the sodium salt of acetic acid. This colorless deliquescent salt has a wide range of uses.
    Source: Wikipedia

  • E321 - Butylated hydroxytoluene

    Butylated hydroxytoluene: Butylated hydroxytoluene -BHT-, also known as dibutylhydroxytoluene, is a lipophilic organic compound, chemically a derivative of phenol, that is useful for its antioxidant properties. European and U.S. regulations allow small amounts to be used as a food additive. In addition to this use, BHT is widely used to prevent oxidation in fluids -e.g. fuel, oil- and other materials where free radicals must be controlled.
    Source: Wikipedia

  • E414 - Acacia gum

    Gum arabic: Gum arabic, also known as acacia gum, arabic gum, gum acacia, acacia, Senegal gum and Indian gum, and by other names, is a natural gum consisting of the hardened sap of various species of the acacia tree. Originally, gum arabic was collected from Acacia nilotica which was called the "gum arabic tree"; in the present day, gum arabic is collected from acacia species, predominantly Acacia senegal and Vachellia -Acacia- seyal; the term "gum arabic" does not indicate a particular botanical source. In a few cases so‐called "gum arabic" may not even have been collected from Acacia species, but may originate from Combretum, Albizia or some other genus. Producers harvest the gum commercially from wild trees, mostly in Sudan -80%- and throughout the Sahel, from Senegal to Somalia—though it is historically cultivated in Arabia and West Asia. Gum arabic is a complex mixture of glycoproteins and polysaccharides. It is the original source of the sugars arabinose and ribose, both of which were first discovered and isolated from it, and are named after it. Gum arabic is soluble in water. It is edible, and used primarily in the food industry as a stabilizer, with EU E number E414. Gum arabic is a key ingredient in traditional lithography and is used in printing, paint production, glue, cosmetics and various industrial applications, including viscosity control in inks and in textile industries, though less expensive materials compete with it for many of these roles. While gum arabic is now produced throughout the African Sahel, it is still harvested and used in the Middle East.
    Source: Wikipedia

  • E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids

    Mono- and diglycerides of fatty acids (E471), are food additives commonly used as emulsifiers in various processed foods.

    These compounds consist of glycerol molecules linked to one or two fatty acid chains, which help stabilize and blend water and oil-based ingredients. E471 enhances the texture and shelf life of products like margarine, baked goods, and ice cream, ensuring a smooth and consistent texture.

    It is generally considered safe for consumption within established regulatory limits.

  • E551 - Silicon dioxide

    Silicon dioxide: Silicon dioxide, also known as silica, silicic acid or silicic acid anydride is an oxide of silicon with the chemical formula SiO2, most commonly found in nature as quartz and in various living organisms. In many parts of the world, silica is the major constituent of sand. Silica is one of the most complex and most abundant families of materials, existing as a compound of several minerals and as synthetic product. Notable examples include fused quartz, fumed silica, silica gel, and aerogels. It is used in structural materials, microelectronics -as an electrical insulator-, and as components in the food and pharmaceutical industries. Inhaling finely divided crystalline silica is toxic and can lead to severe inflammation of the lung tissue, silicosis, bronchitis, lung cancer, and systemic autoimmune diseases, such as lupus and rheumatoid arthritis. Uptake of amorphous silicon dioxide, in high doses, leads to non-permanent short-term inflammation, where all effects heal.
    Source: Wikipedia

Ingredients analysis

  • icon

    Vegan status unknown

    Unrecognized ingredients: Green-pea-72-7-vegetable-oil-21-seasoning-5-8-lodized-salt, สารเพิ่มปริมาณ, Ns-460, 0, อิมัลซีไฟเออร์, สารป้องกันการเกิดออกซิเดชัน, สารป้องกันการจับเป็นก้อน, วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร, โมโนโซเดียมกลูตาเมด, ไดโซเดี่ยม-5-ไอโนซิเนต, ไดโซเดียม-5-กัวไนเลต, สารควบคุมความเป็นกรด, 0, วัตถุที่ให้ความหวานแทนน้ำตาล, แอสปาแตม, แต่งกลิ่นธรรมชาติ, กลิ่นเสียนธรรมชาติ-และ-กลิ่นสังเคราะห์-ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร-มีผลิตภัณฑ์จากแป้งสาลี, Wheat-floor, และ-ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

    • Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.
    • Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    Vegetarian status unknown

    Unrecognized ingredients: Green-pea-72-7-vegetable-oil-21-seasoning-5-8-lodized-salt, สารเพิ่มปริมาณ, Ns-460, 0, อิมัลซีไฟเออร์, สารป้องกันการเกิดออกซิเดชัน, สารป้องกันการจับเป็นก้อน, วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร, โมโนโซเดียมกลูตาเมด, ไดโซเดี่ยม-5-ไอโนซิเนต, ไดโซเดียม-5-กัวไนเลต, สารควบคุมความเป็นกรด, 0, วัตถุที่ให้ความหวานแทนน้ำตาล, แอสปาแตม, แต่งกลิ่นธรรมชาติ, กลิ่นเสียนธรรมชาติ-และ-กลิ่นสังเคราะห์-ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร-มีผลิตภัณฑ์จากแป้งสาลี, Wheat-floor, และ-ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

    • Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.
    • Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.
  • icon

    Details of the analysis of the ingredients

    We need your help!

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

    • Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.
    • Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

    : Green Pea 72.70% Vegetable Oil 21.00% Seasoning 5.80% lodized Salt 0.5%, สารเพิ่มปริมาณ, NS 460 (0), อิมัลซีไฟเออร์ (e414, e471), สารป้องกันการเกิดออกซิเดชัน, e300, e321, สารป้องกันการจับเป็นก้อน (e551), วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร (โมโนโซเดียมกลูตาเมด, ไดโซเดี่ยม 5 ไอโนซิเนต, ไดโซเดียม 5 กัวไนเลต), สารควบคุมความเป็นกรด (e260, e262 (0), วัตถุที่ให้ความหวานแทนน้ำตาล (แอสปาแตม)), แต่งกลิ่นธรรมชาติ, กลิ่นเสียนธรรมชาติ และ กลิ่นสังเคราะห์ ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร มีผลิตภัณฑ์จากแป้งสาลี (wheat floor), และ ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง (soybean)
    1. Green Pea 72.70% Vegetable Oil 21.00% Seasoning 5.80% lodized Salt -> en:green-pea-72-7-vegetable-oil-21-seasoning-5-8-lodized-salt - percent: 0.5
    2. สารเพิ่มปริมาณ -> en:สารเพิ่มปริมาณ
    3. NS 460 -> en:ns-460
      1. 0 -> en:0
    4. อิมัลซีไฟเออร์ -> en:อิมัลซีไฟเออร์
      1. e414 -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    5. สารป้องกันการเกิดออกซิเดชัน -> en:สารป้องกันการเกิดออกซิเดชัน
    6. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. e321 -> en:e321 - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. สารป้องกันการจับเป็นก้อน -> en:สารป้องกันการจับเป็นก้อน
      1. e551 -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร -> en:วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร
      1. โมโนโซเดียมกลูตาเมด -> en:โมโนโซเดียมกลูตาเมด
      2. ไดโซเดี่ยม 5 ไอโนซิเนต -> en:ไดโซเดี่ยม-5-ไอโนซิเนต
      3. ไดโซเดียม 5 กัวไนเลต -> en:ไดโซเดียม-5-กัวไนเลต
    10. สารควบคุมความเป็นกรด -> en:สารควบคุมความเป็นกรด
      1. e260 -> en:e260 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e262 -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. 0 -> en:0
      3. วัตถุที่ให้ความหวานแทนน้ำตาล -> en:วัตถุที่ให้ความหวานแทนน้ำตาล
        1. แอสปาแตม -> en:แอสปาแตม
    11. แต่งกลิ่นธรรมชาติ -> en:แต่งกลิ่นธรรมชาติ
    12. กลิ่นเสียนธรรมชาติ และ กลิ่นสังเคราะห์ ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร มีผลิตภัณฑ์จากแป้งสาลี -> en:กลิ่นเสียนธรรมชาติ-และ-กลิ่นสังเคราะห์-ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร-มีผลิตภัณฑ์จากแป้งสาลี
      1. wheat floor -> en:wheat-floor
    13. และ ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง -> en:และ-ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง
      1. soybean -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901

Nutrition

  • icon

    Nutrition facts

    Nutrition facts As sold
    per serving (1)     		Compared to: Legumes
    Energy 753 kj
    (180 kcal)
    Fat 9 g
    Saturated fat 3.5 g
    Carbohydrates 18 g
    Sugars 2 g
    Fiber 3 g
    Proteins 6 g
    Salt 0.6 g
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0.049 %
Serving size: 1
⚠ ️Serving size is too small (5 g / 5 ml or less) to calculate 100 g / 100 ml values and perform any further nutritional analysis

Environment

Packaging

Transportation

Report a problem

Data sources

Product added on by openfoodfacts-contributors
Last edit of product page on by packbot.
Product page also edited by klongsolo.

If the data is incomplete or incorrect, you can complete or correct it by editing this page.
Edit the page