Mini poires au sirop léger entières calibrées - Auchan - 0.42 kg
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Barcode: 3596710484799 (EAN / EAN-13)
Common name: Mini poires entières pelées préservées
Quantity: 0.42 kg
Brands: Auchan, Auchan Gourmet
Categories: Plant-based foods and beverages, Plant-based foods, Fruits and vegetables based foods, Canned foods, Desserts, Canned plant-based foods, Fruits based foods, Canned fruits, Fruits in syrup, Pears in syrup
Labels, certifications, awards: Nutriscore, Nutriscore Grade B
Stores: Auchan
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Preparation: Idée de recette :Idée recette :Mini poires sauce chocolat pour décorer assiettes, desserts... Ingrédients: 1 boite de mini poires Auchan Gourmet pour 2 pers., 2 à 4 poires Sauce chocolat: 60g de crème fraîche liquide, 30g de chocolat noir 70%, 30g de chocolat au lait, 1 pincée de fleur de sel. Facultatif : 1 poignée de pistaches concassées. Préparation de la sauce chocolat - Casser les 2 chocolats en morceaux (on peut mettre uniquement du chocolat noir mais le mélange des 2 apporte de la douceur). - Dans une petite casserole, faire bouillir la crème fraiche. - Verser la crème bouillante sur le chocolat en morceaux dans un saladier, ajouter une pincée de fleur de sel et bien mélanger. La sauce doit avoir une consistance bien nappante, rajouter un peu de sirop des poires si la sauce est trop solide, un peu de chocolat si elle est trop liquide. - Réserver au chaud. Dressage: - Poser un sablé beurre dans une assiette à dessert. - Déposer la poire sur le sablé. - Avant de servir, verser la sauce chocolat bien chaude sur la poire. - Petits plus : Agrémenter de pistaches concassées ou de chantilly et d'une boule de glace vanille pour une version Belle-Hélène. Bonne dégustation !
Conservation conditions: Craint la chaleur et l'humidité
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