arrow_upward

โคคารสปรุงสำเร็จ - โคคา - 55g

โคคารสปรุงสำเร็จ - โคคา - 55g

This product page is not complete. You can help to complete it by editing it and adding more data from the photos we have, or by taking more photos using the app for Android or iPhone/iPad. Thank you! ×

Barcode: 8858829603627 (EAN / EAN-13)

Quantity: 55g

Packaging: th:Packaged

Brands: โคคา, koka

Categories: Plant-based foods and beverages, Plant-based foods, Fruits and vegetables based foods, Cereals and potatoes, Vegetables based foods, Cereals and their products, Dried products, Pastas, Dried products to be rehydrated, Noodles, Instant noodles

Countries where sold: Thailand

Matching with your preferences

Health

Ingredients

44 ingredients

: LIST) แป้งสาลี (Wheat Flour) นามันปาล์ม (Palm Oil) นำตาล (Sugar) .เกลื่อบริโภคเสริมไอโอดีน (Salb) เครื่องเทศ (พริกซีหนู พริกไทย กระเทียม) Spices (Chilli Pepper Garlic) ซอสถ้วเหลือง (Soy Sauce) ใบหอมอบแห้ง (Dried Onion Leaf) .วัดญุเจีอปนอาหาร : วัดฤปรุงแต่งรสอาหาร โมโนโซเดียม กลุตาเมด., ไดโซเดียม 5" ไอโนชิเนต, 68.30% 18.0% 2.8% 2.0% 2.0% 0.5% 0.1% ได้ซเดียม5" กัวใน เลต, ไดโซเดียมพขักซิเนต,ไกลซีน, สารควบคุมความเป็นกรด . INS 5000M), INS 4510), INS 452(0), INS 4500), INS 450(ii), INS 330, สารให้ความข้นเหนียว : เNS 466.สารช่วยพามอลโทเดกซ์ทริน, สารป้องกันการจับเป็นกัอน:1NS 551.สารปัองกัน การออกซิเตข้น:NS321. แต่งกลิ่นเลียนธรรมชาติ, สียรรมชาติ : INS 150a - ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : มี แป้งสาลี, ถั่ว เหลือง, เคซีน (โปรตีนนม)"

Allergens: Milk

Traces: Gluten

Food processing

Ultra processed foods
Elements that indicate the product is in the 4 - Ultra processed food and drink products group:

Additive: E150a - Plain caramel

Additive: E450 - Diphosphates

Additive: E452 - Polyphosphates

Ingredient: Casein

Ingredient: Milk proteins
Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

Unprocessed or minimally processed foods

Processed culinary ingredients

Processed foods

Ultra processed foods

The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

→ Learn more about the NOVA classification

Additives

E150a - Plain caramel

E330 - Citric acid

Citric acid is a natural organic acid found in citrus fruits such as lemons, oranges, and limes.

It is widely used in the food industry as a flavor enhancer, acidulant, and preservative due to its tart and refreshing taste.

Citric acid is safe for consumption when used in moderation and is considered a generally recognized as safe (GRAS) food additive by regulatory agencies worldwide.

E450 - Diphosphates

Diphosphates (E450) are food additives often utilized to modify the texture of products, acting as leavening agents in baking and preventing the coagulation of canned food.

These salts can stabilize whipped cream and are also found in powdered products to maintain their flow properties. They are commonly present in baked goods, processed meats, and soft drinks.

Derived from phosphoric acid, they're part of our daily phosphate intake, which often surpasses recommended levels due to the prevalence of phosphates in processed foods and drinks.

Excessive phosphate consumption is linked to health issues, such as impaired kidney function and weakened bone health. Though diphosphates are generally regarded as safe when consumed within established acceptable daily intakes, it's imperative to monitor overall phosphate consumption to maintain optimal health.

E450ii - Trisodium diphosphate

E452 - Polyphosphates

Ingredients analysis

Palm oil content unknown
Unrecognized ingredients: th:list-แป้งสาลี, th:wheat-flour, th:นามันปาล์ม, th:palm-oil, th:นำตาล, th:sugar, th:เกลื่อบริโภคเสริมไอโอดีน, th:salb, th:เครื่องเทศ, th:พริกซีหนู-พริกไทย-กระเทียม, th:spices, th:chilli-pepper-garlic, th:ซอสถ้วเหลือง, th:soy-sauce, th:ใบหอมอบแห้ง, th:dried-onion-leaf, th:วัดญุเจีอปนอาหาร, th:วัดฤปรุงแต่งรสอาหาร-โมโนโซเดียม-กลุตาเมด, th:ไดโซเดียม-5-ไอโนชิเนต, th:ได้ซเดียม5-กัวใน-เลต, th:ไดโซเดียมพขักซิเนต, th:ไกลซีน, th:สารควบคุมความเป็นกรด, th:e5000m, th:e4510, th:0, th:e4500, th:สารให้ความข้นเหนียว, th:เns-466-สารช่วยพามอลโทเดกซ์ทริน, th:สารป้องกันการจับเป็นกัอน, th:1ns-551-สารปัองกัน-การออกซิเตข้น, th:ns321, th:แต่งกลิ่นเลียนธรรมชาติ, th:สียรรมชาติ, th:ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร, th:มี-แป้งสาลี, th:ถั่ว-เหลือง, th:โปรตีนนม, th:
Some ingredients could not be recognized.
We need your help!

You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.

Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

Non-vegan
Non-vegan ingredients: Casein
Some ingredients could not be recognized.
We need your help!

You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.

Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

Vegetarian status unknown
Unrecognized ingredients: th:list-แป้งสาลี, th:wheat-flour, th:นามันปาล์ม, th:palm-oil, th:นำตาล, th:sugar, th:เกลื่อบริโภคเสริมไอโอดีน, th:salb, th:เครื่องเทศ, th:พริกซีหนู-พริกไทย-กระเทียม, th:spices, th:chilli-pepper-garlic, th:ซอสถ้วเหลือง, th:soy-sauce, th:ใบหอมอบแห้ง, th:dried-onion-leaf, th:วัดญุเจีอปนอาหาร, th:วัดฤปรุงแต่งรสอาหาร-โมโนโซเดียม-กลุตาเมด, th:ไดโซเดียม-5-ไอโนชิเนต, th:ได้ซเดียม5-กัวใน-เลต, th:ไดโซเดียมพขักซิเนต, th:ไกลซีน, th:สารควบคุมความเป็นกรด, th:e5000m, th:e4510, th:0, th:e4500, th:สารให้ความข้นเหนียว, th:เns-466-สารช่วยพามอลโทเดกซ์ทริน, th:สารป้องกันการจับเป็นกัอน, th:1ns-551-สารปัองกัน-การออกซิเตข้น, th:ns321, th:แต่งกลิ่นเลียนธรรมชาติ, th:สียรรมชาติ, th:ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร, th:มี-แป้งสาลี, th:ถั่ว-เหลือง, th:โปรตีนนม, th:
Some ingredients could not be recognized.
We need your help!

You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.

Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.

Details of the analysis of the ingredients
We need your help!
Some ingredients could not be recognized.
We need your help!

You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.

Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
: LIST) แป้งสาลี (Wheat Flour), นามันปาล์ม (Palm Oil), นำตาล (Sugar), เกลื่อบริโภคเสริมไอโอดีน (Salb), เครื่องเทศ (พริกซีหนู พริกไทย กระเทียม), Spices (Chilli Pepper Garlic), ซอสถ้วเหลือง (Soy Sauce), ใบหอมอบแห้ง (Dried Onion Leaf), วัดญุเจีอปนอาหาร (วัดฤปรุงแต่งรสอาหาร โมโนโซเดียม กลุตาเมด), ไดโซเดียม 5" ไอโนชิเนต, ได้ซเดียม5" กัวใน เลต 0.1%, ไดโซเดียมพขักซิเนต, ไกลซีน, สารควบคุมความเป็นกรด, E5000M, e4510, e452 (0), e4500, e450ii, e330, สารให้ความข้นเหนียว (เNS 466.สารช่วยพามอลโทเดกซ์ทริน), สารป้องกันการจับเป็นกัอน (1NS 551.สารปัองกัน การออกซิเตข้น), NS321, แต่งกลิ่นเลียนธรรมชาติ, สียรรมชาติ (e150a), ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร (มี แป้งสาลี), ถั่ว เหลือง, เคซีน (โปรตีนนม), "
LIST) แป้งสาลี -> th:list-แป้งสาลี - percent_min: 3.44827586206897 - percent_max: 99

Wheat Flour -> th:wheat-flour - percent_min: 3.44827586206897 - percent_max: 99

นามันปาล์ม -> th:นามันปาล์ม - percent_min: 0.1 - percent_max: 49.55

Palm Oil -> th:palm-oil - percent_min: 0 - percent_max: 49.55

นำตาล -> th:นำตาล - percent_min: 0.1 - percent_max: 33.0666666666667

Sugar -> th:sugar - percent_min: 0 - percent_max: 33.0666666666667

เกลื่อบริโภคเสริมไอโอดีน -> th:เกลื่อบริโภคเสริมไอโอดีน - percent_min: 0.1 - percent_max: 24.825

Salb -> th:salb - percent_min: 0 - percent_max: 24.825

เครื่องเทศ -> th:เครื่องเทศ - percent_min: 0.1 - percent_max: 19.88

พริกซีหนู พริกไทย กระเทียม -> th:พริกซีหนู-พริกไทย-กระเทียม - percent_min: 0 - percent_max: 19.88

Spices -> th:spices - percent_min: 0.1 - percent_max: 16.5833333333333

Chilli Pepper Garlic -> th:chilli-pepper-garlic - percent_min: 0 - percent_max: 16.5833333333333

ซอสถ้วเหลือง -> th:ซอสถ้วเหลือง - percent_min: 0.1 - percent_max: 14.2285714285714

Soy Sauce -> th:soy-sauce - percent_min: 0 - percent_max: 14.2285714285714

ใบหอมอบแห้ง -> th:ใบหอมอบแห้ง - percent_min: 0.1 - percent_max: 12.4625

Dried Onion Leaf -> th:dried-onion-leaf - percent_min: 0 - percent_max: 12.4625

วัดญุเจีอปนอาหาร -> th:วัดญุเจีอปนอาหาร - percent_min: 0.1 - percent_max: 11.0888888888889

วัดฤปรุงแต่งรสอาหาร โมโนโซเดียม กลุตาเมด -> th:วัดฤปรุงแต่งรสอาหาร-โมโนโซเดียม-กลุตาเมด - percent_min: 0 - percent_max: 11.0888888888889

ไดโซเดียม 5" ไอโนชิเนต -> th:ไดโซเดียม-5-ไอโนชิเนต - percent_min: 0.1 - percent_max: 9.99

ได้ซเดียม5" กัวใน เลต -> th:ได้ซเดียม5-กัวใน-เลต - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1

ไดโซเดียมพขักซิเนต -> th:ไดโซเดียมพขักซิเนต - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

ไกลซีน -> th:ไกลซีน - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

สารควบคุมความเป็นกรด -> th:สารควบคุมความเป็นกรด - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

E5000M -> th:e5000m - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

e4510 -> th:e4510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

0 -> th:0 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

e4500 -> th:e4500 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

e450ii -> en:e450ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

สารให้ความข้นเหนียว -> th:สารให้ความข้นเหนียว - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

เNS 466.สารช่วยพามอลโทเดกซ์ทริน -> th:เns-466-สารช่วยพามอลโทเดกซ์ทริน - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

สารป้องกันการจับเป็นกัอน -> th:สารป้องกันการจับเป็นกัอน - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

1NS 551.สารปัองกัน การออกซิเตข้น -> th:1ns-551-สารปัองกัน-การออกซิเตข้น - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

NS321 -> th:ns321 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

แต่งกลิ่นเลียนธรรมชาติ -> th:แต่งกลิ่นเลียนธรรมชาติ - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

สียรรมชาติ -> th:สียรรมชาติ - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

e150a -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร -> th:ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

มี แป้งสาลี -> th:มี-แป้งสาลี - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

ถั่ว เหลือง -> th:ถั่ว-เหลือง - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

เคซีน -> en:casein - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

โปรตีนนม -> th:โปรตีนนม - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

" -> th: - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

Nutrition

Missing data to compute the Nutri-Score

→ Learn more about the Nutri-Score

Nutrition facts

Nutrition facts	As sold for 100 g / 100 ml	As sold per serving (55g)	Compared to: Instant noodles
Energy	1,900 kj (455 kcal)	1,046 kj (250 kcal)	+51%
Fat	18.2 g	10 g	+62%
Saturated fat	9.09 g	5 g	+84%
Carbohydrates	63.6 g	35 g	+51%
Sugars	3.64 g	2 g	+43%
Fiber	3.64 g	2 g	+78%
Proteins	9.09 g	5 g	+40%
Salt	7.07 g	3.886 g	+169%
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	0 %	0 %

Serving size: 55g

Environment

Eco-Score B - Low environmental impact

⚠ ️Select a country in order to include the full impact of transportation.

The Eco-Score is an experimental score that summarizes the environmental impacts of food products.

→ The Eco-Score was initially developped for France and it is being extended to other European countries. The Eco-Score formula is subject to change as it is regularly improved to make it more precise and better suited to each country.

Life cycle analysis

Average impact of products of the same category: A (Score: 82/100)

Category: Asian noodles, flavoured, dehydrated

PEF environmental score: 0.26 (the lower the score, the lower the impact)
including impact on climate change: 1.67 kg CO2 eq/kg of product

Stage	Impact
Agriculture	65.5 %
Processing	20.6 %
Packaging	8.7 %
Transportation	3.5 %
Distribution	1.8 %
Consumption	0.0 %

Bonuses and maluses

Missing origins of ingredients information
Malus: -5

⚠ ️ The origins of the ingredients of this product are not indicated.

If they are indicated on the packaging, you can modify the product sheet and add them.

If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.

No ingredients that threaten species

Missing packaging information for this product
Malus: -15

⚠ ️ The information about the packaging of this product is not filled in.

⚠ ️ For a more precise calculation of the Eco-Score, you can modify the product page and add them.

If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.

Eco-Score for this product

Impact for this product: B (Score: 62/100)
Product: โคคารสปรุงสำเร็จ - โคคา - 55g

Life cycle analysis score: 82
Sum of bonuses and maluses: -20

Final score: 62/100

→ Learn more about the Eco-Score

Carbon footprint

Equal to driving 0.9 km in a petrol car

167 g CO² per 100g of product

The carbon emission figure comes from ADEME's Agribalyse database, for the category: Asian noodles, flavoured, dehydrated (Source: ADEME Agribalyse Database)

Stage	Impact
Agriculture	61.0 %
Processing	14.9 %
Packaging	16.3 %
Transportation	6.8 %
Distribution	1.0 %
Consumption	0.0 %

Packaging

Missing packaging information for this product

⚠ ️ The information about the packaging of this product is not filled in.

Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information

Transportation

Origins of ingredients
Missing origins of ingredients information

⚠ ️ The origins of the ingredients of this product are not indicated.

If they are indicated on the packaging, you can modify the product sheet and add them.

If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.

Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Data sources

Product added on July 24, 2019, 1:28:41 PM CEST by bank-pc
Last edit of product page on July 24, 2019, 1:30:16 PM CEST by bank-pc.
Product page also edited by openfoodfacts-contributors.

If the data is incomplete or incorrect, you can complete or correct it by editing this page.

Edit the page

โคคารสปรุงสำเร็จ - โคคา - 55g