Lentilles corail - L'oiseau - 0.5 kg
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Barcode: 3596710384396 (EAN / EAN-13)
Common name: Lentilles corail
Quantity: 0.5 kg
Categories: Plant-based foods and beverages, Plant-based foods, Fruits and vegetables based foods, Legumes and their products, Cereals and potatoes, Legumes, Seeds, Vegetables based foods, Cereals and their products, Legume seeds, Pulses, Lentils, Variety packs, Decorticated lentils, Red lentils, Cereal variety packs, Decorticated red lentils
Labels, certifications, awards:
FSC, FSC Mix, In braille, Nutriscore, Nutriscore Grade A, Triman
Traceability code: FSC-C135843, EMB 43124 - Loudes (Haute-Loire, France)
Stores: Auchan
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Preparation: :Laver sous l'eau froide puis mettre les lentilles dans 4 fois leur volume d'eau froide. Porter à ébullition, laisser cuire 10 à 15 min. Assaisonner. À déguster en soupe ou en salade selon la cuisson.Exemple de recette (indiquée sur l'emballage) : Salade de lentilles corail, sauce au curry, miel et citron. Verser 200g de lentilles corail dans une casserole d'eau froide et faites-les cuire pendant 10-15 min environ. Égouttez-les.Faites revenir un oignon émincé dans une poêle avec un peu d'huile.Préparez la sauce : dans un saladier, mélangez à l'aide d'un fouet le jus d'un demi citron, 1 cuillère à café de miel, 1 cuillère à café de curry et un peu de poivre.Versez les lentilles et les oignons. Ajoutez 1 cuillère à café de coriandre et une pincée de sel . Saupoudrez d'un peu de graines de sésame. Mélangez bien et servez frais.
Conservation conditions: Craint la chaleur et l'humidité
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